Треска в сливках в мультиварке

Главная

Рецепты

Треска в сливках в мультиварке

У каждого бывают в жизни моменты, когда готовить ужин надо, а нет времени, сил, настроения. Пельмени и макароны не хочется. Вот тогда приходит на помощь кухонная техника.

Время

50 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-08-04 15:18:53

Пользователь: mercury

Понадобится

Треска в сливках в мультиварке

Треска филе

800 г

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Сливки

1,5 стак.

Масло подсолнечное для жарки

по вкусу

Специи соль, перец, мускатный орех

по вкусу

Как приготовить

Треска в сливках в мультиварке

Лук режем кубиком, морковь трем на терке. Филе трески чистим (если надо), моем, режем порционными кусочками. У меня было филе в брикете (лениться, так лениться), поэтому я его просто порезала кубиком со стороной 3 см. Включаем мультиварку на режим жарки. Наливаем подсолнечное масло и после сигнала кладем лук. Лук жарим помешивая 5 минут. Дальше добавляем морковь и жарим еще 5 минут. Теперь кладем рыбку, все перемешиваем. Добавляем соль, перец, мускатный орех. Заливаем сливками не полностью, рыба даст еще потом сок. У меня ушло полтора стакана сливок, вы ориентируйтесь на свою массу рыбы. Еще раз перемешиваем (сливки приобретают оранжевый цвет моркови), закрываем крышку и тушим. Я в процессе разок открываю все перемешать.

674

1569,recipe