Творожные кексы "Бабочки"

Главная

Рецепты

Творожные кексы "Бабочки"

Очень вкусные и нежные кексики. Для вредных деток, не любящих творог. И для тех, кто его любит! Приношу извинения за некачественное фото....

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-01-15 19:56:25

Пользователь: rediska

Понадобится

Творожные кексы "Бабочки"

Яйцо куриное

4 шт

Творог

200 г

Масло сливочное или маргарин + 1,5 ст.л.

100 г

Сахар

8 ст. л.

Ванильный сахар

1 пакет.

Сода

1/2 ч. л.

Мука пшеничная

6 ст. л.

Крахмал

2 ст. л.

Какао-порошок

1 ч. л.

Творог для крема

3 ст. л.

Сахарная пудра

3 ст. л.

Как приготовить

Творожные кексы "Бабочки"

Растереть творог с маслом. Добавить сахар, ванилин, соду, гашенную уксусом, и яйца. Добавить муку и крахмал. Взбить миксером.

Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао. Формы смазать маслом и посыпать мукой. Десертной ложкой выкладывать тесто по очереди - ложка светлого, ложка темного. Формы наполняем чуть больше половины. Тесто очень хорошо подходит.

Выпекаем в духовке 15-20 минут при 250*. Вынимаем кексы, остужаем. Срезать верх, разрезать пополам, посередине вырезать кусочки теста имитируя крылышки бабочки. Приготовить крем. Смешать творог, пудру и масло. На срез нанести крем, вставить "крылышки". Туловище - полоска варенья. Вот такие "полосатики" в разрезе.

363

5236,recipe