Творожный кексик с сухофруктами
Наверняка, похожих кексиков много на сайте! Честно, девочки, не смотрела! Дыхание сперло))) от приобретения силиконовой формы, да и пачка творога что-то у меня залежалась!
Кекс получился вкусный, слегка влажноватый! Дочка уже кусочек оприходовала (помогала сухофруктики насыпать, ей интересно было!)
Угощайтесь!!!
Понадобится
Творожный кексик с сухофруктами
Разрыхлитель теста
1 пакет.
Маргарин растопленный
100 г
Как приготовить
Творожный кексик с сухофруктами
1
Хотела сделать пошаговое фото по тесту, но не имело смысла, фотки получаются практически одинаковые. Делаем тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем растопленный маргарин, творог, сметану, коньяк - взбиваем. 3. Разрыхлитель теста, муку. Все миксером взбиваем. 4. Добавляем сухофрукты, перемешиваем. Все выливаем в нашу))) форму. И ставим в духовку на 180*С Вот что получилось!
2
Даем остыть, посыпать сахарной пудрой! А этот кусочек слямзила моя дочурка!