Утиные ножки с черносливом и яблоками

Главная

Рецепты

Утиные ножки с черносливом и яблоками

Запеченные утиные ножки и Очень ароматный соус! Рецепт не сложный, но восторг со стороны мужа или гостей вам обеспечен! Угощайтесь!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-10-21 17:53:10

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Утиные ножки с черносливом и яблоками

Утка утиные ножки

2 шт

Молоко

300 мл

Чернослив

150 г

Яблоко

3 шт

Соевый соус соевый соус "Киккоман"

2 ст. л.

Тимьян

1 ч. л.

Соль

1/2 ч. л.

Лист лавровый

2 шт

Перец черный молотый

1 ч. л.

Масло подсолнечное

2 ст. л.

Вода

100 мл

Как приготовить

Утиные ножки с черносливом и яблоками

Утиные ножки помыть и залить молоком минимально на 2 часа. Молоко слить. Утку помыть и обсушить. Посолить, поперчить и добавить тимьян. Хорошо втереть в ножки. На подготовленный глубокий противень налить 2 столовые ложки подсолнечного масла. Выкладываем ножки кожей вниз. Яблоки почистить и нарезать на половинки. Выкладываем к утке. Выкладываем чернослив. Подлить воды и запекать при 180гр. около 60 минут.

Утиные ножки с черносливом и яблоками. Шаг 2.

Готовые ножки и весь чернослив выкладываем на блюдо Содержимое противня вместе с яблоками перетереть через сито. В перетертую массу добавить соевый соус Киккоман. Довести до кипения. Полить утку соусом, Можно подавать!

573

9616,recipe