Утренний хлеб "Ошар"
Йеменский хлеб.
Внутри он полый.
В него можно добавлять разную начинку: джем, сыр, колбаса, пюре...
Понадобится
Утренний хлеб "Ошар"
Кефир или сметана
1 стак.
Как приготовить
Утренний хлеб "Ошар"
1
Замесила тесто в хлебопечке. И оставила его на 4 часа (в оригинале делают тесто с вечера и пекут утром). Сделала такие шарики. Раскатала скалкой и сделала волнистые края.
2
Обжарила в масле! И получилось вот это! Внутри они пустые. Я с краю разрезала, добавила сыр и в микру! Получилось классно!