Вишнево-яблочный штрудель

Главная

Рецепты

Вишнево-яблочный штрудель

Уж каких только вариантов рулетов, шарлоток, штруделей из яблок нет на сайте. Этот фрукт словно создан для приготовления всего этого великолепия:в меру сладкий, в меру сочный, очень недорогой и всегда доступный. А уж аромат... Предлагаю отведать ещe один вариант яблочного штруделя в сочетании с сочной вишней.

Время

1 час

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-05 00:27:19

Пользователь: rediska

Понадобится

Вишнево-яблочный штрудель

Яблоко

2 шт

Вишня замороженная или консервированная

300 г

Тесто слоеное 4 листа

по вкусу

Сахар

3 ст. л.

Корица

1 ч. л.

Масло сливочное

50 г

Сахарная пудра

по вкусу

Как приготовить

Вишнево-яблочный штрудель

Для штруделя нам понадобится 4 листа слоеного теста. Я выбрала дрожжевое, в каждой такой пачке по 2 листа. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Потушить их с двумя столовыми ложками воды 5 мин. до размягчения. Затем положить сахар, корицу, вишню и снять с огня.

Каждый лист теста немного раскатать Масло растопить и смазать им листы теста. Положить листы друг на друга. Выложить фруктовую смесь на тесто ровным слоем и свернуть рулет.

Слегка смазать противень, положить на него штрудель и выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития в кругу близких!!!

344

4226,recipe