Волшебные кексы
Очень нежные, ароматные, воздушные кексы!!! Очень незаметно исчезают с тарелки!!!
Понадобится
Волшебные кексы
Маргарин комнатной температуры
200 г
Яйцо куриное комнатной температуры
4 шт
Изюм Можно добавить грецкие орехи, курагу
200 г
Разрыхлитель теста можно добавить соду
10 г
Как приготовить
Волшебные кексы
1
Подготовим все ингредиенты! Взбиваем маргарин и сахарную пудру в пышную массу. Добавляем по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
2
Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем не большими порциями в яйца с маргарином, все хорошенько взбиваем. Добавляем соль, ванилин. Добавляем изюм. (я заранее замачиваю в воде, чтобы он немного размяк)
3
Все еще раз перемешиваем и раскладываем по формочкам. Выпекаем около 30 мин. Приятного аппетита!