Ягодно-манная коврижка
На приготовление уходит времени совсем немного, а подать гостям к чаю очень вкусно!
Понадобится
Ягодно-манная коврижка
Как приготовить
Ягодно-манная коврижка
1
Растираем яйцо с сахаром и солью. Добавляем заранее перемешанный кефир с содой. Перемешиваем. Всыпаем муку и манку. Перемешиваем.
2
Добавляем растопленный маргарин. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму 2/3 теста, сверху ягоды. Затем остатки теста.
3
Ставим в духовку при 200 С минут 30-40. Готовую коврижку остудить. И можно подавать к столу.