Яичница Безе
Очень простое в приготовлении блюдо, необычное исполнение привычной всем яичницы. Можно подать как закуску.
Как приготовить
Яичница Безе
1
Отделяем желтки от белка как можно аккуратней. В белок добавляем соль и приправу - по вкусу. Взбить белки в крепкую пену и выложить в предварительно намазанную маслом формочку для запекания. Сделать посередине небольшое углубление ложкой.
2
Выложить в углубления желтки и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 7-10 мин. Яичница готова. Угощайтесь на здоровье!