Яичница в помидорах и болгарском перце

Главная

Рецепты

Яичница в помидорах и болгарском перце

Этот рецепт давно находился у меня в архиве. Возможно он уже и существует на сайте, но я его придумала и раньше не встречала...

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-10-21 04:54:32

Пользователь: rediska

Понадобится

Яичница в помидорах и болгарском перце

Помидор

2 шт

Перец болгарский

2 шт

Яйцо куриное

4 шт

Как приготовить

Яичница в помидорах и болгарском перце

Я использовала для яичницы помидоры и перцы. Готовила на четыре порции,хотя фото делала в двя разных дня. В первый раз приготовила яйца только в помидорах,а на другой раз и в перцах. Некоторые члены семьи не едят яйца или же помидоры и перцы. Хотелось всем угодить... Время указанное в рецепте по 10 минут на каждую порцию. Срезать верхнюю часть с помидора и удалить мякоть. Тоже самое проделать с перцем. Для устойчивости помидора я использовала нарезанный кольцами перец.(Эти помидоры я готовила в первый раз)

Яичница в помидорах и болгарском перце. Шаг 2.

Яйца разбить и вылить внутрь перцев и помидор. Посолить, поперчить и при желании посыпать сухой приправой. В первый раз (мужчинам) я делала помидоры, на дно которых мелко резала сосиски, а затем яйцо. В другой раз приготовила перцы только с яйцом

Яичница в помидорах и болгарском перце. Шаг 3.

Помидоры и перцы закрыть. Так они не будут брызгать в микроволновке Поместить в большую и глубокую тарелку, закрыть сверху другой тарелкой. Поставить в микроволновку помидоры на три минуты, перцы на 4,5.

Яичница в помидорах и болгарском перце. Шаг 4.

Перцы готовые. Помидоры в разрезе. Яйца в перце мне понравились больше, чем в помидорах. Это мой ужин. Люблю овощи и яйца тоже. Помидорчик для себя ставила в микроволновку на 2 минуты. Один сын не ест яйца, но любит перец.

Яичница в помидорах и болгарском перце. Шаг 5.

Второй не любит ни яйца, ни перцы, но любит помидоры. Мой любимый Раджа терпеть не может помидоры. Это перцы, которые я увидела на презентации сегодня (точнее уже вчера).

322

455,recipe