Закуска из говядины в брусничном соусе

Главная

Рецепты

Закуска из говядины в брусничном соусе

Оригинальный рецепт из доступных всем продуктов, да и готовится все предельно просто. Блюдо опробовано в жизни, порой и не раз, и получило высокую оценку у членов моей семьи! Пробуйте и вы!!

Время

40 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-10-06 20:30:37

Пользователь: klusha

Понадобится

Закуска из говядины в брусничном соусе

Говядина

300 г

Чеснок

1 зуб.

Соус “Дикая брусника” от D’arbo

100 г

Хрен

1 ч. л.

Сметана

80 г

Масло растительное

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Закуска из говядины в брусничном соусе

На масле быстро обжарить до прозрачности мелко рубленный чеснок Далее к чесноку выложить соус “Дикая брусника” от D’arbo Готовить вместе с чесноком несколько минут, пока слегка не начнет густеть

Закуска из говядины в брусничном соусе. Шаг 2.

Соус остудить, добавить готовый хрен - 1 ч. л. или по вкусу Добавить сметану и все взбить при помощи блендера, посолить по вкусу Готовую говядину (заранее сваренную - с солью и любимыми специями) нарезать кусочками. Выложить мясо на блюдо и полить соусом. Сверху слегка посыпать молотым черным перцем или смесью перцев. Приятного Аппетита!

Закуска из говядины в брусничном соусе. Шаг 3.

А это фото - оригинального рецепта из книги, вдруг кому-то пригодится. Ведь мой рецепт слегка изменен под мой вкус. Но, надо отметить, что я готовила как со свежей брусникой (клюквой), так и с соусом “Дикая брусника” от D’arbo. Вкус безупречен!

358

5920,recipe