Закуска "Пивная кружка"
Такую оригинальную закуску придумала моя мама! Очень просто приготовить и очень просто удивить гостей!
Понадобится
Закуска "Пивная кружка"
Горошек зеленый консервированный
100 г
Перец болгарский
по вкусу
Как приготовить
Закуска "Пивная кружка"
1
Отвариваем яйца, отцеживаем консервированный зеленый горошек. Яйца очищаем и отрезаем верхушки. Аккуратно вынимаем желтки, измельчаем их, сыр натираем на терке, горох пропускаем через мясорубку. Все перемешиваем и заправляем смесью майонеза и сметаны (50 на 50), солим, перчим по вкусу. Этой заправкой начиняем яйца. Из зеленого сладкого перца вырезаем "пену". Красный сладкий перец нарезаем поперек, подготавливаем "ручки" будущих кружек.
2
Делаем надрезы на яйцах, вставляем "ручки" из перца. Наши пивные кружки готовы! Приятного аппетита!!!!!!