Закуска Утренний каприз

Главная

Рецепты

Закуска Утренний каприз

Добавить рецепт

Просто, но со вкусом. А именно, со вкусом тоста и яйца + остальные компоненты.

Время

10 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-01-10 18:54:20

Пользователь: мясоед

Понадобится

Закуска Утренний каприз

Сыр полутвердый гауда

50 г

Яйцо куриное сырое

3 шт

Сельдерей черешковый

100 г

Лук репчатый

1 шт

Хлеб батон свежего белого хлеба

6 ломт.

Перец сладкий

3 шт

Грибы свежие

200 г

Как приготовить

Закуска Утренний каприз

Все ингредиенты присутствуют на этих 2-х картинках. Нарезанный лук слегка взбодряем в разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде.

В той же сковороде припускаем перец и сельдерей. Отдельно обжариваем нарезанные грибы.

Взбитые в блендере яйца и сыр смешиваем с остальными частями заправки. Нарезаем хлеб ломтями по 20-25 мм Аккуратно вырезаем дно в ломте.

Вырезанное дно разрезаем вдоль пополам и формируем лодочкой будущий бутерброд. Полученные таким образом хлебные лодочки-формочки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Заполняем лодки заправкой.

Бутерброды выпекались в предварительно прогретой газовой духовке с верхней конфоркой при температуре=190*C. На верхней полке 5-8 мин. и на нижней 4-7 мин. Критерий готовности - подрумяненная корочка хлеба. Бутерброд хорошо сочетается с простым овощным салатиком из мелко нарезанных помидоров и огурцов с майонезом. Салатик выкладывается на салатный лист на одной тарелке с бутербродом. Приятного аппетита!

373

2825,recipe