Закусочные маффины Затейница

Главная

Рецепты

Закусочные маффины Затейница

Добавить рецепт

Пористые и сытные маффины с мясным сюрпризом внутри.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-01-09 17:48:27

Пользователь: мясоед

Понадобится

Закусочные маффины Затейница

Масло оливковое

1,5 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт

Молоко

80 мл

Мука пшеничная

2 ст. л.

Крупа манная ТМ Мистраль

3 ст. л.

Мясо отварное

0,5 стак.

Курага

3 шт

Сыр твердый тертый

1,5 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец душистый

по вкусу

Сахар

1 щепот.

Как приготовить

Закусочные маффины Затейница

Взбить миксером куриные яйца. Налить оливковое масло и взбить. Вылить молоко, взбить. Добавить в тесто щепотку соли и сахара для вкуса.

Добавляем муку и взбиваем. Насыпать манную крупу и взбить. Отставить тесто в сторону и переходим к начинке. Потребуется отварное мясо.

Курагу распарить кипятком и порезать небольшими кусочками. Добавить курагу к мясу. Добавить тертый сыр, соль и перец. Перемешать. Хорошо размять ложкой начинку и сформировать шарики.

Налить в формочки тесто, чтобы закрыть дно. Кладем мясной шарик. Сверху мясной шарик залить тестом. По желанию посыпать тертым сыром и украсить курагой. Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Маффины к столу подаем в тёплом виде.

424

7502,recipe