Запеченная говядина
Очень не прихотливый рецепт в исполнении, с прекрасным результатом. Не советую менять майонез на сметану. Особенно если это майонез от Махеева.
Понадобится
Запеченная говядина
Как приготовить
Запеченная говядина
1
Ингредиенты. Мясо порезать поперек волокон на пластины толщиной не более 1.5 см. Положить к мясу майонез, мед и тертый чеснок. Поперчить, посолить и перемешать. Уложить на фольгу, завернуть и запекать в духовке при t= 150 мин. примерно 1 - 1.5 часа. до мягкости. Все зависит от мяса. Либо использовать рукав для запекания.
2
Подавать можно как горячим, так и в холодном виде.