Запеканка по мотивам кордон-блю
Нежная, ароматная и очень вкусная запеканка из гречневых хлопьев прекрасно подойдет для завтрак и разнообразит Ваш стол. Получается сытно и необычно. Угощайтесь!
Понадобится
Запеканка по мотивам кордон-блю
Сухари панировочные
4 ст. л.
Масло растительное
по вкусу
Как приготовить
Запеканка по мотивам кордон-блю
1
Гречневые хлопья залить кипятком и оставить В это время лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками
2
В немного остывшие хлопья добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи и перемешать Половину хлопьев выложить в смазанную маслом и посыпанную 2 ст. л. сухарей форму. Сверху разложить ветчину, на нее сыр Закрыть все оставшимися хлопьями, посыпать сухарями и запекать около 20 минут при 190 градусах.
3
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!