Запеканка с мясом и курицей
Моему мужу нравится больше мясо, а мне курица - вот и пришлось комбинировать. Готовила вчера. Ели даже сытые гости.
Понадобится
Запеканка с мясом и курицей
Крылья куриные можно взять окорочка
по вкусу
Перец болгарский
по вкусу
Как приготовить
Запеканка с мясом и курицей
1
Специально не писала количество продуктов. Все зависит от размера противня и количества гостей. Итак, режем и отбиваем мясо. Жарим... Выкладываем в противень, солим, перчим.
2
Выкладываем жареные помидоры (у меня были жареные и замороженные - я их просто разморозила). Затем болгарский перец... И картофель. Солим, перчим и наливаем воды, чтобы почти покрыла запеканку.
3
Накрываем фольгой и ставим в духовку (180-200 градусов) минут на 40. А в это время варим курицу... После 40 минут вынимаем запеканку. Выкладываем сыр и курицу. Запекаем до золотистой корочки.