Запеканка Язычки
Сочная, ароматная, вкусная запеканка. Почувствуйте вкус лета, не откажите себе в удовольствии и приготовьте эту запеканку, не пожалеете!
Понадобится
Запеканка Язычки
Зелень Петрушка, лук-перо
по вкусу
Сыр голландский Любой твердый, полутвердый
100 г
Как приготовить
Запеканка Язычки
1
Баклажан порезать кружочками, обжарить на растительном масле с двух сторон. Приготовить соус: сметана+майонез+чеснок (потереть на мелкой терке)+зелень (мелко порезать) - все перемешать. Половину баклажан уложить слоем в форму, посолить. Смазать соусом. Язык заранее отварить, очистить, остудить. Порезать кружочками, выложить на слой баклажан, посолить, сверху смазать соусом. Грибы порезать, обжарить. Лук мелко покрошить, обжарить. Грибы соединить с луком. Это следующий слой.
2
Помидоры порезать кружочками, выложить на грибы, посолить. На помидоры выложить оставшиеся баклажаны, смазать соусом. Сыр потереть на терке. Посыпать сверху. Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Готово!
3
Очень вкусно! Приятного аппетита!!!