Заварные блинчики на йогурте

Главная

Рецепты

Заварные блинчики на йогурте

Люблю готовить разные блинчики и иногда для разнообразия готовлю заварные блинчики на йогурте. Эти блины получаются толстенькими, а выбирая йогурты с различным вкусом мы получим также разнообразные блинчики.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-02-19 21:26:10

Пользователь: ornella

Понадобится

Заварные блинчики на йогурте

Мука пшеничная

2 стак.

Йогурт питьевой

2 стак.

Сахар

4 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт

Сода

0.5 ч. л.

Вода

120 мл

Соль

1 щепот.

Масло подсолнечное

3 ст. л.

Как приготовить

Заварные блинчики на йогурте

Разбить в миску яйца, добавить питьевой йогурт с любым вкусом, сахар и соль. Размешать смесь венчиком. В миску добавить просеянную муку, размешать с йогуртовой массой. Насыпать в стакан соду и залить 120 мл кипятка. Быстро размешать, добавить в тесто и ещё раз размешать венчиком. Спустя 5 минут в тесто добавить подсолнечное масло и сразу приступать к жарке блинов.

Сковороду разогреть с подсолнечным маслом, налить половником порцию теста, равномерно распределить. Когда поверхность покроется порами и станет матовой, можно переворачивать и жарить с другой стороны. Блинчики свернуть конвертиком и подавать с мёдом, джемом или вареньем.

525

10215,recipe