Желудки утиные в кисло-сладком соусе
Предлагаю вам приготовить на ужин это нежное блюдо из утиных желудков, тушеных с морковью и сельдереем под ароматным соусом из томатного сока с соевым соусом и яблочной ноткой. Отлично подойдет и как самостоятельное блюдо, и в паре с гарниром (рисом, например, или картофелем - пюре)
Время
1 час 5 мин
Сложность
средняя
Количество
3 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2015-04-08 18:47:46
Пользователь: мясоед
Понадобится
Желудки утиные в кисло-сладком соусеЖелудок утиные
15 шт
Морковь крупные
2 шт
Сельдерей черешковый
2 шт
Вода
400 мл
Порошок томатный
3 ст. л.
Соевый соус ВОК ТМ Киккоман
3 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Перец душистый
3 шт
Чеснок
1 зуб.
Паприка сладкая сушеная кусочками
2 ст. л.
Яблоко сушеное кусочками
1 ст. л.
Смесь специй зелень, пастернак, хрен
1 ст. л.
Как приготовить
Желудки утиные в кисло-сладком соусе1
2
9496,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.