Жижиг-голнаш, или галушки по-чеченски

Всем приветик, хочу поделится с вами рецептом Жижиг-голнаш, или галушки по-чеченски! Рецепт этот принадлежит чеченской кухне! Галушки с говядиной, бараниной или курицей подаются с чесночным соусом (который называется берам) и согревающим картофельным бульоном с жареным лучком! Это не рецепт, а сказка! Похвалила не себя, а того, кто этот рецепт придумал! Я же его только приготовила и разместила!