Филиппинская сахарная мастика

Главная

Рецепты

Филиппинская сахарная мастика

Хорошая вещь для покрытия печенья, тортов, и т. д. Но лепить из нее шедевры, увы, не получится. Зато просто в приготовлении. То, что на картинке - это слепила, потому что надо было что-то слепить!!! А так, мастику готовила для Ярославкиного печенья.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-02 14:30:09

Пользователь: salatoed

Понадобится

Филиппинская сахарная мастика

Сахарная пудра

1 кг

Желатин

7 г

Вода

90 мл

Краситель пищевой

по вкусу

Как приготовить

Филиппинская сахарная мастика

Желатин замочить на 40 минут в воде Растворить желатин, перелить в другую посуду,и потихоньку начать добавлять сахарную пудру. Замешиваем сахарное тесто.

Теперь делим его на кусочки, какие захотим, и добавляем разные красители. Делать это лучше в перчатках Ну, вот такие колбаски маcтики получились. Их нужно запаковать в пленку и убрать в холодильник. Неделю пролежат смело. Когда надо будет из нее что-то сообразить, просто достаете, берете кусочек сливочного масла, и превращаете этот кусочек в "пластилин" Это я не много позабавилась. Лепить из нее очень-очень плохо. Шедевров не создашь! Зато, не каменеет, а тает во рту!

355

7531,recipe