Куриные крылышки с молодым картофелем в овощном пюре

Главная

Рецепты

Куриные крылышки с молодым картофелем в овощном пюре

Если у вас остались начатые, надрезанные или подвявшие овощи, то их можно перекрутить и получится пюре в котором можно потушить любое мяско. У меня это мои любимые крылышки.

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-08 09:21:37

Пользователь: salatoed

Понадобится

Куриные крылышки с молодым картофелем в овощном пюре

Крылья куриные

11 шт

Картофель средний, молодой

4 шт

Помидор

4 шт

Перец болгарский

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Капуста белокочанная небольшой кусочек

по вкусу

Чеснок на ваш вкус

3 зуб.

Кабачок небольшого кабачка

0,5 шт

Бальзамик для маринования

по вкусу

Сметана

0,5 стак.

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Масло растительное для смазывания

по вкусу

Зелень для украшения

по вкусу

Как приготовить

Куриные крылышки с молодым картофелем в овощном пюре

Крылышки разморозить, хорошо промыть, удаляя оставшиеся перья. Добавить соль, перец, бальзамик. Всё перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. Готовим овощи для перекручивания - моем, чистим, режим.

Куриные крылышки с молодым картофелем в овощном пюре. Шаг 2.

Подготовленные овощи перекручиваем, добавляем соль, перец и перемешиваем. Овощное пюре готово. Промаринованные крылья укладываем на смазанную маслом сковороду, между крыльями кладём нарезанный на 4 части молодой картофель, заливаем овощным пюре, добавляем сметанки и отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Вот что у нас получается