Куриные сердечки с картофелем в духовке

Главная

Рецепты

Куриные сердечки с картофелем в духовке

Куриные сердечки с картофелем вкусное, сытное, не хлопотное в приготовлении блюдо. Готовлю его достаточно часто, предлагаю и Вам попробовать.

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-25 17:59:24

Пользователь: salatoed

Понадобится

Куриные сердечки с картофелем в духовке

Сердечки куриные

0,5 кг

Картофель

0,5 кг

Сметана 15%

200 г

Сыр колбасный можно использовать любой сыр твердых сортов.

150 г

Лук репчатый

2 шт

Мука пшеничная

3 ст. л.

Приправа соль-перец по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Куриные сердечки с картофелем в духовке

Куриные сердечки сложить в дуршлаг и промыть под струей прохладной воды, при необходимости срезать излишки жира. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить куриные сердечки и лук. Обжаривать их около 2-3 минут, непрерывно помешивая (огонь чуть меньше максимального). Куриные сердечки сложить в дуршлаг и промыть под струей прохладной воды, при необходимости срезать излишки жира. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить куриные сердечки и лук. Обжаривать их около 2-3 минут, непрерывно помешивая (огонь чуть меньше максимального). Выложить в разогретое масло ( где жарились сердечки и лук) картошку и обжарить ее на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Выложить картофель поверх куриных сердечек, посолить и поперчить его по вкусу

Куриные сердечки с картофелем в духовке. Шаг 2.

Выложить в разогретое масло ( где жарились сердечки и лук) картошку и обжарить ее на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Выложить картофель поверх куриных сердечек, посолить и поперчить его по вкусу Муку просеять через сито, соединить со сметаной и тщательно премешать до получения не очень густого теста. Непрерывно помешивая, влить в сметанную массу около 220 мл теплой чистой воды Муку просеять через сито, соединить со сметаной и тщательно премешать до получения не очень густого теста. Непрерывно помешивая, влить в сметанную массу около 220 мл теплой чистой воды

Куриные сердечки с картофелем в духовке. Шаг 3.

Залить содержимое формы сметанным соусом и отправить все в разогретую до 180 градусов духовку. Залить содержимое формы сметанным соусом и отправить все в разогретую до 180 градусов духовку. За 10 минут до окончания посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать куриные сердечки в духовке при указанной температуре в течение получаса или до румяного верха.