Манго-кокосовая панна котта

Главная

Рецепты

Манго-кокосовая панна котта

Добавить рецепт

Панна котта - это национальный десерт. Легкий, нежный. Невероятно вкусный. Готовится очень просто!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Итальянская кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-10-10 14:17:03

Пользователь: salatoed

Понадобится

Манго-кокосовая панна котта

Манго плод

1 шт

Молоко кокосовое

350 мл

Сливки Parmalat 35%

1 стак.

Сахар

0,5 стак.

Желатин

2 ст. л.

Как приготовить

Манго-кокосовая панна котта

Продукты Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Оставить на 30 минут для набухания. Вскипятить кокосовое молоко с добавлением сахара.

Слегка остудить и, постоянно помешивая, влить желатин. Мешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры. Манго очистить, отделить от косточки. Измельчить в блендере

До пюре Сливки взбить миксером до устойчивой пены. В желейную смесь добавить манго. Аккуратно влить взбитые сливки и перемешать.

Разлить по формам. Убрать в холодильник на 3 часа. До полного застывания. Застывшее желе перевернуть вместе с формой на десертную тарелку. Можно поставить на 5-10 секунд в микроволновку, так оно легче выскользнет. Готовый десерт украсить фруктами, ягодами, взбитыми сливками, листочками мяты и т. д. Приятного аппетита!