Оладьи с шоколадно-медовым соусом

Главная

Рецепты

Оладьи с шоколадно-медовым соусом

Вкусные оладушки с добавлением овсяных хлопьев в паре с ароматным шоколадно-медовым соусом на основе сливок, придутся по вкусу не только детишкам (я готовила для сынишки), но и взрослым! Мой совет - готовьте в 2 раза больше и оладушек и соуса, чем приготовила я - уплетается моментально!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-02-29 08:01:28

Пользователь: salatoed

Понадобится

Оладьи с шоколадно-медовым соусом

Молоко

1 стак.

Яйцо куриное

1 шт

Фруктоза

0,5 ст. л.

Соль

0,5 ч. л.

Мука пшеничная 4-5 ст.л. с горкой

по вкусу

Хлопья овсяные

2 ст. л.

Разрыхлитель теста

0,5 ч. л.

Масло растительное ТМ "Олейна"

1 ст. л.

Сливки жирные

200 мл

Мука пшеничная

1 ч. л.

Мед

1 ст. л.

Шоколад молочный темный

15 г

Как приготовить

Оладьи с шоколадно-медовым соусом

Молоко взбить с яйцом, фруктозой, солью; Добавить муку - размешать до однородности; Добавить разрыхлитель, масло и хлопья - размешать; Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем на блины; Для жарки оладушек я использую силиконовые формы, так они не растекаются и получаются примерно одного диаметра и толщины; Жарить оладушки на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с обеих сторон; С данного количества ингредиентов вот столько получается оладьев;

Оладьи с шоколадно-медовым соусом. Шаг 2.

Для соуса смешать сливки с мукой до однородности; Поставить на медленный огонь, добавить мед при помешивании; Как только масса начнет закипать, добавить шоколад и, не переставая мешать, растворить шоколад полностью; При слабом кипении и помешивании чуть уварить соус в течении 2-3 минут;