Пирожное Поленце шоколадное

Главная

Рецепты

Пирожное Поленце шоколадное

Рецепт привлек мое внимание, в первую очередь, необычностью приготовления такого простого пирожного... Но кроме того, это пирожное -double-шоколад. Классический шоколадный бисквит и крем с белым шоколадом.

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-06-16 21:03:49

Пользователь: salatoed

Понадобится

Пирожное Поленце шоколадное

Маргарин мягкий, можно расплавленный

100 г

Сахар

100 г

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

90 г

Какао-порошок

30 г

Молоко 2- в тесто, 2- в крем.

4 ст. л.

Разрыхлитель теста

1,5 ч. л.

Шоколад белый

75 г

Масло сливочное

140 г

Сахарная пудра

90 г

Ликер апельсиновый или лимонный

2 ст. л.

Как приготовить

Пирожное Поленце шоколадное

Взбить маргарин с сахаром до пышной массы. Добавляем в смесь яйца, по одному, каждый раз хорошо взбивая. Просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Добавляем молоко.

Особенностью пирожного является то, что оно выпекается в металлических банках (от консервов 400г). Смесь делим на 2 части и выпекаем при 180' 40 мин. В шоколад добавить горячее молоко, мешать до полного расплавления шоколада.

Взбиваем масло с сахарной пудрой до получения пышной смеси. Добавляем ликер и растопленный шоколад. Готовые бисквитные цилиндры остужаем, затем разрезаем каждый на 3-4 части (вдоль). Кажый слой промазать кремом и соединить. За фото прошу прощения-не в фокусе.