Пончики для моей дочери
Очень вкусные, ароматные и нежные пончики! Я пожарила одну партию и пришлось ненадолго отлучиться в магазин, оставив дочу одну дома. Когда пришла, то увидела, что доча съела почти все, что было на тарелке. И говорит:Мама, еще такие готовь. Надеюсь и Вам понравятся!
Понадобится
Пончики для моей дочери
Масло сливочное растопленное
50 г
Масло растительное для жарки
по вкусу
Сахарная пудра для посыпки
по вкусу
Как приготовить
Пончики для моей дочери
1
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Я замешивала тесто в хлебопечке в режимеТесто. Тесто раскатать слоем в 1 см, рюмкой вырезать небольшие кружочки. И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.
2
Жарить в сковороде с большим количеством масла. Из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой. Вынуть на салфетку и дать стечь жиру. Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!