Салат из крабовых палочек Желтенький

Главная

Рецепты

Салат из крабовых палочек Желтенький

Добавить рецепт

Простой и вкусный салатик. Минимум ингредиентов - максимум вкуса!

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-05-09 20:47:09

Пользователь: salatoed

Понадобится

Салат из крабовых палочек Желтенький

Крабовые палочки

200 г

Рис

1/2 стак.

Кукуруза

1 бан.

Морковь

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Майонез

100 г

Соль По вкусу

по вкусу

Сахар В маринад

1 ч. л.

Уксус В маринад

1 ст. л.

Как приготовить

Салат из крабовых палочек Желтенький

Время приготовления указано без учета времени подготовки риса и лука. Это надо сделать накануне. Рис промыть и замочить в холодной воде на час. Слить воду и выложить рис в кипяток, по объему в три раза больше крупы. Отварить до готовности на тихом огне. Откинуть на сито и дать полностью остыть. Рис должен быть мягким, но рассыпчатым! Тем временем подготовить лук. Мелко нарезать, залить кипятком на полчаса. Слить воду и залить маринадом: ( 1/2 стак. воды, 1/3 ч. л. соли, сахар и уксус). Оставить мариноваться на полчаса минимум.

Салат из крабовых палочек Желтенький. Шаг 2.

Очистить и натереть морковь на мелкой терке. Посолить по вкусу и потереть руками, как капусту при квашении. Дать постоять немного. Морковь пустит сок и станет мягкой. Кубиками порезать крабовые палочки. Кукурузу высыпать в миску, слив сок.