Салат с клубникой, жаренным сыром и миндалём
Рецепт был найден мной на просторах интернета пару лет назад. Легкий свежий салатик.
Понадобится
Салат с клубникой, жаренным сыром и миндалём
Листья салата смесь "Аликанте"
200 г
Миндаль жареный молотый или лепестки
2 ст. л.
Масло растительное для обжаривания сыра
по вкусу
Как приготовить
Салат с клубникой, жаренным сыром и миндалём
1
Вот все наши ингредиенты для основы салата. Сыр нарезаем кубиками, обжариваем с двух сторон на растительном масле в сильно разогретой сковороде, до красивого румяного цвета. Выкладываем на салфетку чтобы стек лишний жир. Смесь салата моем, и даем стечь. Клубнику моем и нарезаем пластинками.
2
Ингредиенты для заправки перемешиваем, так чтобы весь мед растворился. В салатнике аккуратно перемешиваем клубнику салат и заправку. Раскладываем смесь по тарелкам, сверху выкладываем сыр и посыпаем лепестками миндаля. Салат готов можно подавать к столу.