Шоко-кексы с бананом
Домашние мои - любители выпечки и шоколада. После праздника шоколадный конфет дома - море, уже надоели) Пришлось делать из них кексы. Как один из вариантов, попробовать стоит. Ведь это же так просто и обалденно вкусно! :) Думаю, было бы классно сделать такой же одним сплошным большим кексом!
Понадобится
Шоко-кексы с бананом
Масло растительное
120 мл
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Банан спелые, большие. Бананов не жалеем
3 шт
Шоколад молочный у меня шоколадные конфеты
100 г
Как приготовить
Шоко-кексы с бананом
1
Бананы разминаем вилкой, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, масло и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель. Мои конфетки) нарубить кусочками...
2
... и отправить в тесто. Такая красота :) Осталось разложить по формочкам и отправить в духовку.
3
180 градусов, 25 минут. Можем полить шоколадной глазурью, я поливала такой: http://www.povarenok .ru/recipes/show/252 46/ Приятного, наслаждаемся! Всем хорошего дня :-)