Шоколадный пирог с грушами

Главная

Рецепты

Шоколадный пирог с грушами

Попробовала готовить и пироги в посуде Zepter, результат очень порадовал, хотя я очень переживала, что ничего не получится, но по моему для посуды Zepter нет невозможного.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-10-15 00:56:46

Пользователь: salatoed

Понадобится

Шоколадный пирог с грушами

Мука кукурузная

150 г

Какао-порошок

50 г

Яйцо куриное

3 шт

Масло сливочное

130 г

Мед

150 мл

Корица

1 ч. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Груша

5 шт

Молоко

125 мл

Как приготовить

Шоколадный пирог с грушами

С помощью миксера взбить яйца, растопленное сливочное масло и мед до пышности. Необходимо от общего количества меда отложить 2 ст. л. Смешать кукурузную муку, разрыхлитель, какао и корицу. В три приема просеять сухую смесь в тесто чередуя с молоком и каждый раз вмешивая полностью. Отложенный мед влить в холодный сотейник Zepter. Из груш удалить сердцевину и нарезать их ломтиками, уложить их на мед.

Сверху влить тесто. Поставить сотейник на слабый огонь, дождаться, когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля и готовить в течении 30-35 минут, не забывая периодически снимать конденсат с крышки. Затем снять с огня и оставить еще на 10 минут доходить. Пройти ножем по стенкам сотейника, накрыть тарелкой и перевернуть сотейник. Приятного аппетита!!!

403

11247,recipe