Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА

Главная

Рецепты

Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА

Очень нежный и вкусный кекс-запеканка в одном лице. Прослойка из шоколадного творога просто бесподобна. Выпечка исчезает мгновенно с тарелок.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

12 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-11-09 20:31:09

Пользователь: salatoed

Понадобится

Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА

Творог

600 г

Крупа манная с горкой

2 ст. л.

Сахар

2/3 стак.

Масло сливочное

70 г

Молоко топленое

2/3 стак.

Ванилин

1 пакет.

Шоколад темный

50 г

Изюм

50 г

Курага

50 г

Как приготовить

Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА

Сварить густую манную кашу из топленого молока и манки. Добавить 70 гр сливочного масла. Немного остудить. Добавить в творог кашу, яйцо, сахар, ванилин. Все перемешать в однородную массу. Разделить тесто на 3 равные части. Растопить на водяной бане 50 гр темного шоколада и добавить в 1 часть.

Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА. Шаг 2.

Во вторую часть выложить изюм и тоже перемешать. В третью часть добавить мелко нарезанную курагу, перемешать. Смазать формочки маслом и выложить послойно каждое тесто в формочки.

Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА. Шаг 3.

Сверху смазать сметаной и запекать в духовке, разогретой до 180*С 20-30 мин. до золотистости. Вынуть запеканку-кексы из формочек. Можно подавать как творожную запеканку в горячем виде с любимым вареньем. Можно подавать как кексы в холодном виде.

359

7416,recipe