Выпечка из пресного теста "Обезьянка"

Главная

Рецепты

Выпечка из пресного теста "Обезьянка"

Добавить рецепт

Ура!!!У меня 6 уровень!!!!!!!!!!!Эту обезьянку я посвящаю этому событию и на конкурс "В мире жвотных".

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-06-17 11:11:24

Пользователь: salatoed

Понадобится

Выпечка из пресного теста "Обезьянка"

Мука пшеничная для теста

500 г

Вода

150 мл

Соль

30 г

Сахар

50 г

Масло растительное

50 г

Яйцо куриное для смазки

1 шт

Сахарная пудра

70 г

Корица

по вкусу

Краситель пищевой

по вкусу

Как приготовить

Выпечка из пресного теста "Обезьянка"

Как и в предыдущих рецептах начинаем работу с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца. Вылепляем лапки, присоединяя части "тела" с помощью воды,немного прижав. Раскатываем тесто в жгутик и формируем из него хвостик.

Теперь поочередно лепим верхние конечности, голову и т.д., следуя пошаговым фото.

Готовую обезьянку смазываем желтком и отправляем запекаться в разогретую до 180 гр. духовку до готовности. Когда она испечется, даем ей немного остыть и раскрашиваем(сахарная глазурь - сахар+белок)сахарной глазурью с пищевыми красителями и корицей.

После раскраски отправляем обезьянку еще на 10 мин. в духовку!! Вот такая получилась красавица - обезьянка! Покажите ее своим детишкам,а потом и сделайте такую же,и порадуйте своих чад!!!!!!

371

8268,recipe