Закуска в помидорах
Увидела сию закусочку в журнале, решила приготовить. Нам очень понравилось, а главное, все готовится быстро.
Понадобится
Закуска в помидорах
Колбаса сервелат или ветчина
50 г
Шампиньоны обжаренные
100 г
Зелень для начинки, для украшения
по вкусу
Как приготовить
Закуска в помидорах
1
Берем помидоры (желательно одинаковые по величине), аккуратно срезаем верхушку. Это у нас будет крышечка, а ложечкой вынимаем середину у помидора и внутри слегка присаливаем. Дальше брынзу трем на терке, колбаску режем тонкой соломкой, зелень измельчаем + обжаренные грибы + выдавленный чеснок + майонез. Перемешиваем и пробуем на вкус. При надобности добавляем специи. Теперь наполняем наши помидоры-чашечки этой начинкой и прикрываем сверху помидорными крышечками. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!