Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Главная

Рецепты

Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Основной плюс заливных пирогов – легкость приготовления. Начинка может быть разная. Я приготовила с сыром, зеленью и грудинкой, стандартный набор продуктов, который всегда найдется в холодильнике. Угощайтесь!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-07-02 12:06:16

Пользователь: salatoed

Понадобится

Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Кефир

1 стак.

Мука пшеничная

300 г

Масло сливочное

30 г

Разрыхлитель теста

1,5 ч. л.

Яйцо куриное

2 шт

Соль щепотка

по вкусу

Сахар щепотка

по вкусу

Грудинка начинка

150 г

Сыр твердый начинка

150 г

Лук зеленый начинка

3 шт

Укроп небольшой - начинка

1 пуч.

Как приготовить

Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Кефир, яйца и размягченное масло смешать до однородной массы. Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль и сахар, смешать с жидкими компонентами. Хорошо размешать, чтоб не было комочков, дать постоять. За это время нарезаем грудинку, лук и укроп, сыр трем на терке. Форму смазать маслом и присыпать манкой, вылить 1/2 теста.

Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой. Шаг 2.

Выложить начинку - сыр, зелень, грудинку и опять зелень и сыр (на фото только половина начинки). Все залить второй половиной теста. Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 30 минут. Проверяйте готовность палочкой.