Рецепты балканской кухни - Птица

Главная

Рецепты

Рецепты балканской кухни

Птица

Добавить рецепт

Рецепты балканской кухни

Все рецепты Балканской кухни (119) Закуски (3) Салаты (1) Супы (3) Мясо (7) Птица (2) Рыба (1) Овощи (5) Молоко (1) Творог (1) Яйца (1) Крупы (1) Тесто (4) Выпечка (1) Десерты (3) Другое (1)

Рецептов: 2

Рецепты балканской кухни - Птица - Куриный рулет по-венгерски

Куриный рулет по-венгерски

Рецепты балканской кухни - Птица

Как приготовить: Батон нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сухой сковроде. Петрушку и укроп измельчить. Вареную колбасу и болгарский перец нарезать кубиками. Перепелинные яйца отварить до готовности, остудить и очистить от скорлупы.

Понадобится: грудка куриная, батон, колбаса вареная, укроп, петрушка, яйцо куриное, яйцо перепелиное, перец чили, масло сливочное, перец болгарский.

Рецепты балканской кухни - Птица - Тавуклу пилав - рис с курицей

Тавуклу пилав - рис с курицей

Рецепты балканской кухни - Птица

Как приготовить: Курицу выложить в кастрюлю, залить водой, добавить гвоздику, красный перец и отварить до готовности в течение 35-40 минут. Вынуть курицу из бульона, остудить, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. В сковороде разогреть половину сливочного масла и обжарить на нём рис....

Понадобится: грудка куриная, рис, гвоздика, вода, масло сливочное, перец красный жгучий, соль, перец черный, миндаль рубленый, изюм, карри.