Рецепты балканской кухни - Десерты

Главная

Рецепты

Рецепты балканской кухни

Десерты

Добавить рецепт

Рецепты балканской кухни

Все рецепты Балканской кухни (119) Закуски (3) Салаты (1) Супы (3) Мясо (7) Птица (2) Рыба (1) Овощи (5) Молоко (1) Творог (1) Яйца (1) Крупы (1) Тесто (4) Выпечка (1) Десерты (3) Другое (1)

Рецептов: 3

Рецепты балканской кухни - Десерты - Мухаллеби - турецкий молочный десерт

Мухаллеби - турецкий молочный десерт

Рецепты балканской кухни - Десерты

Как приготовить: Рисовую муку высыпать в кастрюлю, налить немного молока и хорошо размешать до состояния однородности. Влить оставшееся молоко, добавить сахар, щепотку соли и варить на слабом огне до загустения в течение 1-2 минут при постоянном помешивании. Полученную массу разлить по формочкам,...

Понадобится: рисовая мука, молоко, сахар, соль.

Рецепты балканской кухни - Десерты - Таш кадаиф

Таш кадаиф

Рецепты балканской кухни - Десерты

Как приготовить: В глубокую кастрюлю налить 300 мл воды, добавить сахар, сухие дрожжи, соль, всыпать муку и смешать все миксером до консистенции блинного теста и дать опаре подняться в течение 30 минут. Из воды и сахара сварить щербет. Для этого сахар растворить в воде, довести до кипения и прокипятить...

Понадобится: мука пшеничная, молоко, дрожжи, сахар, соль, орехи грецкие, вода, сахар, масло растительное.

Рецепты балканской кухни - Десерты - Туфахия

Туфахия

Рецепты балканской кухни - Десерты

Как приготовить: Яблоки, очистить от кожуры, удалить сердцевину и выложить в смазанную сливочным маслом форму для выпечки. Грецкие орехи измельчить, перемешать с изюмом, полученной смесью заполнить серединки яблок.

Понадобится: яблоки, грецкие орехи, изюм, мед, взбитые сливки, сливочное масло, любые ягоды.