Шампиньон

Главная

Продукты

Грибы

Шампиньон

1 2 3 4 5 6 7 ... 12

Рецептов: 529

Шампиньон - Салат с грибами и сладким перцем

Салат с грибами и сладким перцем

Шампиньон

Как приготовить: Лук очистить, обдать кипятком и нарезать дольками. Грибы вымыть, нарезать пластинками и обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле, посолить, поперчить. Добавить к грибам лук, жарить вместе 3 минуты. Затем по краю сковороды полить уксусом, добавить щепотку сахара...

Понадобится: шампиньоны, лук репчатый, сладкий перец, куриное филе, растительное масло, столовый уксус, оливковое масло, чеснок, мускатный орех, паприка, соль, сахар, черный перец.

Шампиньон - Салат Венеция с курицей, черносливом и грибами

Салат Венеция с курицей, черносливом и грибами

Шампиньон

Как приготовить: Куриную грудку отварить в подсоленой воде. Картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Грудку и картофель нарезать мелкими кубиками. Яйца сварить, остудить, очистить, отделить желтки от белков и натереть отдельно белки на крупной терке, а желтки на мелкой.

Понадобится: куриная грудка, шампиньоны, чернослив, сыр, картофель, яйца, огурец, майонез, растительное масло, соль.

Шампиньон - Салат из шампиньонов с кукурузой и маслинами

Салат из шампиньонов с кукурузой и маслинами

Шампиньон

Как приготовить: маслины разрезать пополам. Шампиньоны и кукурузу по отдельности откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и обсушить. Лук очистить, мелко порезать и обжарить вместе с шампиньонами на растительном масле на среднем огне около 10 минут.

Понадобится: консервированные шампиньоны, консервированная кукуруза, лук репчатый, маслины без косточек, яйца, растительное масло, майонез, соль, перец.

Шампиньон - Фаршированная индейка

Фаршированная индейка

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: соль, сахар, смесь перцев, корица, тмин, лук репчатый большая луковица, чеснок, зелень, крупа гречневая, шампиньоны, сердечки куриные + можно использовать потроха от индейки, лук репчатый, сливки, яблоко, соль, масло растительное для обжарки, индейка у меня небольшая - 2,5 кг, соль, перец душистый, приправа для птицы, масло сливочное.

Шампиньон - Запеченое говяжье филе с грибами и окороком

Запеченое говяжье филе с грибами и окороком

Шампиньон

Как приготовить: Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук и копченый окорок нарезать кубиками. В сковороде пассеровать лук в 1 ст.л. оливкового масла, затем добавить окорок и шампиньоны, посолить, поперчить и тушить, пока не выпарится грибной сок. Затем подмешать мелко порубленную петрушку и влить...

Понадобится: шампиньоны, говяжье филе, копченый окорок, лук репчатый, красное вино, оливковое масло, лимонный сок, зелень петрушки, соль, перец.

Шампиньон - Горячая закуска из печени с грибами

Горячая закуска из печени с грибами

Шампиньон

Как приготовить: Раскалите сковороду, растопите на сковороде половину сливочного масла, нарежьте кусочками печень и быстро обжарьте её со всех сторон Добавьте к печени лук и обжаривайте всё вместе около 5-7 минут. Накройте сковороду крышкой и снимите с огня Растопите вторую половину сливочного...

Понадобится: печень говяжья лучше телячья, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, вино белое сухое, соевый соус, перец черный, сливки 20%, паприка сладкая.

Шампиньон - Грибы фаршированные

Грибы фаршированные

Шампиньон

Как приготовить: Обжариваем наш бекон, интереснее использовать сковороду гриль, так проще будет слить растопленный жир Итак чистим наши грибочки, шляпки отдельно ножки отдельно. Режем лук и ножки (не стараемся мелко - все равно через блендер пропускать) На сковороду наливаем тот самый растопленный...

Понадобится: шампиньоны я покупала 2 лоточка по 500 гр - крупные, бекон сырой, мираторг любительский, лук репчатый среднего размера, масло оливковое для смазывания пергамента, сыр полутвердый любой.

Шампиньон - Огуречный салат по-корейски

Огуречный салат по-корейски

Шампиньон

Как приготовить: Огурцы нарезать крупной соломкой, посолить и отложить. Морковь натереть соломкой на терке. Грибы отварить и остудить, нарезать пластинами. Шампиньоны варила 10 минут. Можно готовить этот салат с вешенками, их я варю 20 минут. Добавить морковь и грибы к огурцам. Лук нарезать четверть-кольцами....

Понадобится: огурец, шампиньоны, морковь, свинина, лук репчатый, соевый соус, кориандр, перец красный жгучий, масло растительное, чеснок.

Шампиньон - Спагетти с грибным соусом

Спагетти с грибным соусом

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: спагетти, шампиньоны, сметана, сыр голландский на вкус, кубик бульонный на вкус, перец душистый на вкус, лук белый.

Шампиньон - Курица с овощами в пивном соусе

Курица с овощами в пивном соусе

Шампиньон

Как приготовить: Окорочка разрубить пополам и обжарить на растительном масле. Влить пиво и соевый соус, довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и тушить в течение 20-30 минут.

Понадобится: окорочка куриные, кабачок, перец болгарский, помидор средний, шампиньоны, пиво светлое, соевый соус, чеснок, масло растительное, соль, перец душистый.

Шампиньон - Пирожки с курицей и шампиньонами

Пирожки с курицей и шампиньонами

Шампиньон

Как приготовить: Муку просеять, посолить и втирать в порезанное кубиками сливочное масло до тех пор, пока смесь не начнет напоминать хлебные крошки. Собрать смесь горкой, сделать углубление в центре и влить туда 2 предварительно взбитых куриных яйца и 2-3 чайные ложки воды. Смешать до получения...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, грудка куриная, бульон куриный, сок лимонный, лук репчатый, сыр камамбер, шампиньоны, соль, перец черный, петрушка, кунжут.

Шампиньон - Нежнейший пирог Солнечный с куриной грудкой

Нежнейший пирог Солнечный с куриной грудкой

Шампиньон

Как приготовить: Для начала, нарежьте порей и грибы. Обжарьте. Добавьте куриную грудку. Обжарьте. Добавьте болгарский перец и имбирь. Остудите. Натрите моцарелла и смешайте с остальной начинкой. Посолите. Поперчите по вкусу. Раскатайте слой теста. Выложите начинку. Накройте сверху вторым слоем...

Понадобится: грудка куриная, шампиньоны, перец болгарский, моцарелла, имбирь, лук-порей 1шт примерно 10 см. мелко нарезать., тесто слоеное дрожжевое 2 пласта, яйцо куриное.

Шампиньон - Хрустящая картошка Бравый солдат

Хрустящая картошка Бравый солдат

Шампиньон

Как приготовить: Картофель отварить в мундире. Грибы отварить до готовности. Картошку немного остудить, почистить и нарезать кружочками.

Понадобится: мука пшеничная, масло растительное, пиво светлое, соль, шампиньоны, лук репчатый крупная головка, мука пшеничная, бульон грибной, соль, картофель средний.

Шампиньон - Салат Милые крошки

Салат Милые крошки

Шампиньон

Как приготовить: Вот наши баночки. Они примерно одинаковые по объему. Слить жидкость со всех баночек. Кукурузу можно разрезать пополам или мельче. Всё сложить в миску. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Всесто репчатого можно использовать зеленый. Заправляем растительным маслом. Соль и...

Понадобится: шампиньоны маринованные, опята маринованные, корнишоны, кукуруза маринованные початки., лук репчатый средний, соль, масло растительное, уксус.

Шампиньон - Бланкет из белой рыбы с грибами

Бланкет из белой рыбы с грибами

Шампиньон

Как приготовить: Для приготовления берём некостлявую белую рыбу, у меня окунь-терпуг, чистим и режем средними кусками. Овощи и грибы моем, чистим. Грибы, у меня шампиньоны, режем пополам, морковь кольцами. Если цуккини мелкий, то режем кольцами, крупный - полукольцами. Мелкий картофель оставляем...

Понадобится: рыба белая, у меня окунь-терпуг, морковь, цуккини, картофель мелкий, бульон рыбный бульон или вода, грибы у меня шампиньоны, сливки 20%, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец черный молотый.

Шампиньон - Томатный соус с фаршем Еще ложечку

Томатный соус с фаршем Еще ложечку

Шампиньон

Как приготовить: Подготавливаем фарш Грибы - у меня замороженые вареные подосиновики Мелко режем лук

Понадобится: фарш куриный можно использовать любой фарш, ноя предпочитаю куриный - готовится быстрее и не жирный, грибы в идеале - шампиньоны, но у меня морозилка забита лесными грибами, поэтому использую их, лук репчатый средняя луковица, бульон если бульона нет, можно использовать бульон из бульонного кубика, томатная паста столовые ложки пасты кладу с горкой, соль по вкусу, не забывайте про соленый бульон, масло растительное для жарки.

Шампиньон - Кассероль с курицей

Кассероль с курицей

Шампиньон

Как приготовить: Куриные бедра помыть, обсушить, натереть солью и перцем. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сложить в форму для запекания с крышкой. Вместо бедер можно использовать любые части тушки. Лук почистить, порезать мелкими кубиками, обжарить на масле, можно на том...

Понадобится: бедро куриное, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, помидор, тимьян свежий, масло растительное для жарки, специи соль,перец по вкусу.

Шампиньон - Рулет из индейки Фермерский

Рулет из индейки Фермерский

Шампиньон

Как приготовить: Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Духовку включим на разогрев до 180 градусов. Сначала мы приготовим начинку. Хлеб нарезать кубиками и залить молоком, тщательно размешать. Лук и бекон нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко нарубить или продавить через чеснокодавку....

Понадобится: индейка лучше брать большое филе, ровный кусок, чтобы легко можно было раскрыть как книжку для рулета., молоко молоко лучше брать цельное, или взять пополам сливки 10% с молоком., бекон тонко нарезанный бекон или грудинка с прожилками мяса и сала., шампиньоны можно взять свежие, а можно замороженные или консервированные. замороженные разморозить заранее, воду слить, с консервированных просто слить воду. у меня были консервированные., хлеб лучше всего вчерашний багет или чиабатта, корочки с хлеба срезать., яйцо куриное яйца средние, категория с1, лук репчатый 1 средняя луковица, чеснок, соль 1/2 ч.л. в начинку + 1/2 ч.л на присыпку мяса, перец белый, масло оливковое масло нужно второго отжима для жарки, можно использовать топленой сливочное (10 г, розмарин сушеный, базилик сушеный, вино белое сладкое я использовала мадеру, но можно брать любое белое вино, сухое, полусухое, сладкое. будет немного отличаться оттенок вкуса..

Шампиньон - Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

Шампиньон

Как приготовить: Порезать кубиками грибы, болгарский перец и репчатый лук.

Понадобится: шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, орехи кедровые, сливки 33%, чеснок, куркума на кончике ножа, масло растительное для обжарки ингредиентов, соль, перец душистый.

Шампиньон - Салат Вальялле c майонезом

Салат Вальялле c майонезом

Шампиньон

Как приготовить: Приготовить майонез. В яичный желток добавить соль, сахар, сок лимона, горчицу и взбивать до однородности, вливая тонкой струйкой оливковое масло. Полученную смесь поставить в холодильник на 20 минут. В микс салата добавить помидоры черри, порезанные на четвертинки и нарезанный...

Понадобится: листья салата микс, помидоры черри, грудка куриная, редис, шампиньоны, масло оливковое, сахар, лимон, горчица, желток яичный, соль, перец, сливочное масло.

Шампиньон - Овощи, маринованные в лимонном соке

Овощи, маринованные в лимонном соке

Шампиньон

Как приготовить: Мелкие шампиньоны обтереть салфеткой, цуккини нарезать кружочками, болгарский перец ломтиками. Обжарить овощи на подсолнечном масле по отдельности. Цуккини по 1.5 минуты с каждой стороны. Перец, а затем грибы обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Для маринада смешать сок и цедру лимонов,...

Понадобится: шампиньоны, цуккини, перец болгарский, масло подсолнечное, лимон сок и цедра, чеснок, соевый соус от kikkoman, зелень любая, соль без горки.

Шампиньон - Макароны с сыром

Макароны с сыром

Шампиньон

Как приготовить: Ставим воду для отваривания пасты. На разогретом масле пассируем нарезанный порей до мягкости. Добавляем нарезанную маленькими кусочками грудку. Обжариваем на сильном огне, пока она вся не схватится. Добавляем мелко нарезанные грибы и соевый соус. Перемешиваем. Тушим еще 5-7...

Понадобится: паста, грибы шампиньоны, грудка куриная филе, лук-порей, молоко, сыр плавленый сливочный, сыр полутвердый, соевый соус с пониженным содержанием соли от kikkoman, масло подсолнечное.

Шампиньон - Огурцы с шампиньонами

Огурцы с шампиньонами

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: лук репчатый, морковь, огурец свежий, шампиньоны, сметана, мука пшеничная, специи соль, перец, хмели-сунели, перец мускатный, куркума и т.д. - по вкусу, чеснок, зелень по желанию.

Шампиньон - Мясные котлеты с сыром и шампиньонами

Мясные котлеты с сыром и шампиньонами

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: фарш мясной, шампиньоны, сыр твердый, лук репчатый, яйцо куриное, хлеб, соль, перец черный, майоран, масло растительное, сухари панировочные.

Шампиньон - Слоеный салат Бедняк

Слоеный салат Бедняк

Шампиньон

Как приготовить: Нарезать кубиками огурцы. Помыть, нарезать грибы кубиками. Обжарить на растительном масле.

Понадобится: шпроты, майонез по вкусу, яйцо куриное, огурец маринованный маленький, хлеб можно покупные сухарики, шампиньоны у меня были средние шампиньоны, лук репчатый средний, масло растительное для жарки.

Шампиньон - Теплый салат в омлете

Теплый салат в омлете

Шампиньон

Как приготовить: Шампиньоны нарезать ломтиками, болгарский перец и цуккини тонкими полосками, сбрызнуть соевым соусом и обжарить до готовности. Смешать яйца, молоко, соевый соус и выпечь омлет на смазанной маслом сковороде до готовности. На готовый омлет выложить кружочки помидор.

Понадобится: цуккини, шампиньоны, перец болгарский, грудка куриная отварная, помидор, лук зеленый, сыр твердый, соевый соус, яйцо куриное, молоко.

Шампиньон - Летний салат с рукколой

Летний салат с рукколой

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: помидор помидор обычный или черри., руккола листья салата руккола., шампиньоны грибы шампиньоны, яйцо перепелиное яйца перепелиные 6-8 шт. или вареные вкрутую 3-4 шт., масло льняное масло семян льна, семена льна семена льна 10 г. или 1 ст.л., соль соль, перец и специи по вкусу.

Шампиньон - Феттучини с печенью по-итальянски

Феттучини с печенью по-итальянски

Шампиньон

Как приготовить: Печени даём оттаять, удаляем плёнку, режем средними кусочками. Берём две тарелки, в одну наливаем молоко, разбиваем яйцо, взбиваем вилкой. В другую кладём муку, орегано, соль, свежемолотую смесь перцев, перемешиваем. Обмакиваем сначала печень в яичную смесь, потом в мучную, кладём...

Понадобится: печень говяжья, паста феттучини, сок свежевыжатый томатный, шампиньоны, помидор крупный, лук репчатый, молоко, яйцо куриное, мука пшеничная, орегано сухой, масло оливковое, соль, смесь перцев свежемолотая, зелень.

Шампиньон - Теплый салат с беконом и шампиньонами

Теплый салат с беконом и шампиньонами

Шампиньон

Как приготовить: Берём бекон (у меня попался маложирный), режем произвольно и обжариваем на сухой сковороде. Готовый бекон кладём на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Готовим сухарики. Хлеб режем мелкими кубиками и обжариваем на остатках жира от бекона вместе с семенами тмина.

Понадобится: соевый соус тм "киккоман", бекон полоски сыро-копчёного, шампиньоны, помидор, листья салата микс, хлеб ржано-пшеничный, тмин семена, масло оливковое, смесь перцев, сок лимонный.

Шампиньон - Мясная запеканка с цветной капустой и грибами

Мясная запеканка с цветной капустой и грибами

Шампиньон

Как приготовить: Продукты начало. Капустой пользовалась замороженной, перед заморозкой бланшированной в кипятке. Если берете свежую, отварите предварительно в кипящей подсоленной воде 5 минут. Продукты продолжение. В мясной фарш добавляю специи, соль, размоченную в молоке булку, хорошо вымешиваю....

Понадобится: фарш мясной говядина и свинина 50 на 50, капуста цветная, лук репчатый, шампиньоны, пармезан тертого, яйцо куриное, рикотта можно заменить густой сметаной, булка пару ломтей, молоко для размачивания хлеба, паприка сладкая, кардамон, соль, масло растительное для жарки, маслины можно больше.

Шампиньон - Куриное филе в сливочном соусе с эстрагоном

Куриное филе в сливочном соусе с эстрагоном

Шампиньон

Как приготовить: Репчатый лук нарезаем мелко, шампиньоны не очень мелко, примерно на 8 частей, курицу - кубиками. Ставим на огонь кастрюлю с водой для отваривания пасты. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавляем в сковороду шампиньоны...

Понадобится: филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки 22%, горчица с зёрнами, эстрагон свежий, мелко нарезать, специи соль, перец чёрный молотый, по вкусу, масло растительное, макаронные изделия тальятелле, масло сливочное в готовую пасту.

Шампиньон - Тушеная капуста с грибами в сметане

Тушеная капуста с грибами в сметане

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соевый соус, перец черный, сметана 15%, укроп.

Шампиньон - Шашлык из овощей

Шашлык из овощей

Шампиньон

Как приготовить: Начинаем приготовление с тщательного мытья всех ингредиентов. Мариновать, если так можно выразиться, будем только грибы. Для этого измельчаем чеснок (с помощью чеснокодавки получится идеально), мелко нарезаем зелень, заливаем оливковое масло и добавляем соль и перец по вкусу....

Понадобится: шампиньоны свежие, целые, среднего размера, помидоры черри, цуккини, кукуруза в початке, масло арахисовое, чеснок, зелень укроп, петрушка, соль на весь рецепт, перец душистый на весь рецепт.

Шампиньон - Сочные куриные рулетики На скорую руку

Сочные куриные рулетики На скорую руку

Шампиньон

Как приготовить: Сперва необходимо мелко нарезать нашу начинку: грибы, лук, перец и бекон и все это обжарить до готовности! Добавить мускатный орех, поперчить. Все превратить в красивую и ароматную зажарку. Куриные грудки разрезать ( каждую) вдоль и отбить, прикрыв пищевой пленкой, чтоб не разлетались...

Понадобится: грудка куриная, шампиньоны у меня были достаточно большие грибы, перец зеленый небольшой болгарский перец зеленый. именно него травянистый вкус нам и нужен, моцарелла натертой на терке, бекон сразу оговорюсь, у меня соленый и подкопченный бекон., орех мускатный, лук красный.

Шампиньон - Грибное ризотто от Джейми Оливера

Грибное ризотто от Джейми Оливера

Шампиньон

Как приготовить: Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле. Сухие грибы залить горячим куриным бульоном. Рис добавляем в обжаренный лук с сельдереем, я использовала Рис пропаренный ароматный «Басмати Gold» Обычно для ризотто используют другой вид риса, но я очень люблю...

Понадобится: бульон куриный, грибы одну горсть белых сушеных и две большие горсти свежих у меня шампиньоны (в идеале, лисички, шитаке, и шампиньоны, лук репчатый, сельдерей черешковый, вино белое сухое, рис, зелень, масло растительное, лимон сок лимона, пармезан, масло сливочное.

Шампиньон - Шампиньоны с сырно-рисовой начинкой

Шампиньоны с сырно-рисовой начинкой

Шампиньон

Как приготовить: Отварить рис, согласно инструкции. Нам будет нужно 1/4 стакана. Шампиньоны нужно выбирать с толстыми ножками, чтобы удалив их, получилось больше места для начинки. Лук нарезать мелкими кубиками.

Понадобится: шампиньоны с толстыми ножками!, рис дикий, сыр твердый 70г. в начинку + 30г. на обсыпку, чеснок, укроп мелко нарезанного, перец черный, перец душистый, соль, орехи грецкие, лук репчатый маленькая головка, масло сливочное, соевый соус тм "киккоман".

Шампиньон - Шашлык Дружба народов

Шашлык Дружба народов

Шампиньон

Как приготовить: Шампиньоны почистить и слегка обмыть водой. Лук нарезать полукольцами. Для маринада смешать соевый соус Киккоман, растительное масло и мед. Отправить в маринад грибы и лук, оставить на 40 минут.

Понадобится: шампиньоны 120г, хлеб бородинский, у меня с изюмом, сало, лук репчатый, соевый соус киккоман, масло растительное, мед.

Шампиньон - Салат Весенний денёк

Салат Весенний денёк

Шампиньон

Как приготовить: Отварить за ранее морковь, картофель и яйца. Куриное филе отварить до готовности с лавровым листом, перцем горошком и веточками розмарина, чуть присолить. Остудить. На средней терке натираем картофель, морковь и яйца. Остывшее отварное филе курицы и зеленый лук мелко порезать....

Понадобится: филе куриное, яйцо куриное, картофель, морковь, шампиньоны, майонез, соль, лук зеленый, перец душистый, лист лавровый, розмарин.

Шампиньон - Рыбка с грибами и овощами в духовке

Рыбка с грибами и овощами в духовке

Шампиньон

Как приготовить: Вот продукты, которые нам потребуются. Тут, конечно можно импровизировать добавляя, например, сладкий болгарский перец, картофель, майонез... Очищаем рыбу от чешуи и всего ненужного (кстати, можно сразу готовить из рыбного филе. Но если покупаете замороженное, после разморозки...

Понадобится: рыба я взяла 2 средние скумбрии, грибы шампиньоны, сыр мягкий лучше всего использовать сулгуни, но можно взять любой сыр., оливки черные обязательно без косточек, морковь, лук репчатый средненькие, чеснок, приправа у меня galina blanca универсальная приправа, масло подсолнечное.

Шампиньон - Диетическая пицца по Дюкану

Диетическая пицца по Дюкану

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: отруби овсяные, творог 0%, яйцо куриное, креветки, помидор, шампиньоны, зелень, соль, перец душистый.

Шампиньон - Салат из фасоли с грибами

Салат из фасоли с грибами

Шампиньон

Как приготовить: Берем основные ингредиенты. Из зелени сегодня я взяла петрушку и укроп, их можно заменить кинзой, тогда салатик будет ароматнее. Но это на любителя... Чистим и нарезаем луковицу кубиками Отправляем лук на сковородку с небольшим количеством растительного масла. Масла нужно умеренное...

Понадобится: фасоль консервированная, шампиньоны, лук репчатый, петрушка можно заменить кинзой, укроп можно заменить кинзой, чеснок, масло растительное, соль, перец душистый.

Шампиньон - Гречневая каша с мясом и грибами

Гречневая каша с мясом и грибами

Шампиньон

Как приготовить:

Понадобится: крупа гречневая, лук репчатый, морковь, шампиньоны, курица мясо, вода.

Шампиньон - Рисовая запеканка Вкусный ужин

Рисовая запеканка Вкусный ужин

Шампиньон

Как приготовить: Рис отварить с карри и солью до готовности Лук, шампиньоны мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в небольшом количестве масла Отдельно смешать томатный сок и соевый соус

Понадобится: рис, соль, карри, морковь, лук репчатый, шампиньоны, сок томатный, соевый соус, фарш мясной, сметана, зелень.

Шампиньон - Куриные рулетики с брусникой и грибами

Куриные рулетики с брусникой и грибами

Шампиньон

Как приготовить: Берём куриное филе (грудки), отделяем малую грудку от большой. Большое филе отбиваем ручкой ножа до равной толщины, для удобства воспользуемся плёнкой, чтобы мясо не разлеталось. Отрезанную меньшую часть филе измельчаем, добавляем соевый соус ТМ Kikkoman (2 ст. ложки), оставляем мариноваться....

Понадобится: соевый соус тм kikkoman, филе куриное две полугрудки, шампиньоны любые грибы, брусника клюква, чёрная или красная смородина, масло растительное, лук репчатый, перец черный молотый, зелень, вода.

Шампиньон - Салат из шампиньонов по-корейски

Салат из шампиньонов по-корейски

Шампиньон

Как приготовить: Морковь моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружками. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Грибы протираем влажной тряпочкой, не моем. Сильные загрязнения срезаем. Если шампиньоны маленькие оставляем целыми, если большие и средние, то нарезаем пластинками, не очень тонко....

Понадобится: шампиньоны, перец болгарский красный и желтый. небольшие., лук репчатый небольшие, морковь небольшие, масло растительное тм "олейна", уксус, соль, сахар, перец душистый, чеснок.

Шампиньон - Кролик в горшочке

Кролик в горшочке

Шампиньон

Как приготовить: Ингредиенты. 1. Выложить муку в миску и влить достаточно воды, чтобы получилось крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут. 2. Кусочки кролика обжарить в подсолнечном масле.

Понадобится: кролик, печень кролика, масло подсолнечное, шампиньоны, лук-шалот, чеснок, вино красное полусухое, петрушка, тимьян, соль.

Шампиньон - Грибы с томатами

Грибы с томатами

Шампиньон

Как приготовить: Итак, вот ингредиенты. Думаю, вместо шампиньонов вполне можно взять другие лесные грибы. В оригинальном рецепте были всякие подберезовики-подоси новики-сыроежки, собственноручно замаринованные и томаты в собственном соку. У нас такой роскоши нет, поэтому к маринованным шампиньонам...

Понадобится: шампиньоны маринованные, грибы шампиньоны королевские, свежие, томаты в собственном соку, помидоры черри маринованные, лук репчатый одна большая луковица, масло растительное в нашей истории масло, разумеется, "олейна".

Шампиньон - Запечённое мясо Весеннее

Запечённое мясо Весеннее

Шампиньон

Как приготовить: Мясо для запекания я предпочитаю или телячье или говяжье Подготавливаем указанные ингредиенты Ошеек натираем смесью горчиц и пряностей, добавляем соевого соуса и ставим в холодильник часа на два (лучше на ночь)

Понадобится: телятина брала нежный телячий ошеек, соевый соус, горчица домашняя+французская(3+3ст.л, масло подсолнечное тм "олейна", шампиньоны у меня замороженные, приправа у меня "приправа для мяса из смеси перцев проф.серия", тимьян, чабер, душица, розмарин, базилик, помидор.