Как приготовить: Вот такие грибочки мне попались! Но для этого супа подойдут и другие лесные грибы - лисички, сыроежки, подосиновики, моховики и все, что соберете! (Только мухоморы не рекомендую;)) Мелко нарежьте лук и грудинку и обжарьте их на сковороде в масле до прозрачности. Затем соломкой...
Понадобится: грибы лесные, грудинка копченая или другие копчености для аромата, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное для жарки, помидор, лапша, бульон говяжий или куриный, вода, специи по 1/2 ч.л. чабреца, сушеного помидора, паприки, орегано, сушеного чеснока, сушеной петрушки, аджика острая, сахар.