Чеснок
Рецептов: 2440
Цыпленок каччиаторе
Чеснок
Как приготовить: Куриные голени обжарить на разогретом оливковом масле до золотистой корочки, посолить, поперчить и выложить на блюдо. В сковороду, где жарилась курица выложить мелоконарезанные черешки сельдерея, лук и болгарский перец, затем добавить нарезанные небольшими кусочками шампиньоны...
Понадобится: куриные голени, лук репчатый, чеснок, перец, сельдерей черешковый, шампиньоны, вино белое сухое, помидоры в собственном соку, бульон куриный, маслины без косточек, перец красный, масло оливковое, соль, перец черный, зелень, сахар.
Кальмары в сметане
Чеснок
Как приготовить: Тушки кальмаров разморозить, ополоснуть в прохладной воде и нарезать небольшими полосками. Сложить всё в миску. Добавить к нарезанным кальмарам соль, перец, кориандр (целый и молотый). Опционально - бальзамический соус (совсем не обязательно, поэтому я и не указала в списке ингредиентов)....
Понадобится: кальмар очищенный, тушка, сметана, петрушка зелень, кориандр целый, кориандр молотый, перец черный молотый, чеснок сушёный молотый, масло растительное для жарки.
Баклажанная закуска хацилим
Чеснок
Как приготовить: Баклажаны вымыть, обрезать ножки, разрезать вдоль на половинки, сделать надрезы на мякоти. Форму для запекания обильно смазать оливковым маслом, выложить баклажаны кожурой вниз и запечь в духовке до мягкости в течение 45-50 минут при 220 градусах.
Понадобится: баклажан, лук репчатый небольшой, масло оливковое для жарки, чеснок, майонез, сок половинки лимона, соль, перец черный.
Ветчина Сборная
Чеснок
Как приготовить: Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок крупно порезать, перец освободить от семян и порезать тонкой соломкой. Всё соединить с фаршем, добавить желатин, соевый соус, немного соли, перец, специи, хорошо перемешать. Соединить с крупно нарезанными кусками мяса. В ветчиницу установить...
Понадобится: чеснок крупный, перец болгарский, морковь крупная, соус соевый, желатин, соль, перец черный, специи для мяса, фарш мясной у меня смесь куриного и говяжьего, мясо у меня говядина и косуля.
Как приготовить: Первым делом включаем духовку и оставляем ее нагреваться до 100-120 градусов. Берем курочку. У меня был килограммовый цыпленок. Если у Вас крупная кура, то запекать надо будет на час больше. Солим и перчим внутри и снаружи. Если готовим для детей, то перец не используем. Берем 2-3 веточки...
Понадобится: курица, соль, чеснок, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор.
Баклажаны в аджике
Чеснок
Как приготовить:
Понадобится: баклажан, помидор красный, перец болгарский красный, чеснок головки, соль, сахар, уксус 9%, масло растительное, перец чили острый.
Овощное рагу
Чеснок
Как приготовить: Ингредиенты. Нарезаем все овощи.. Все нарезать в кастрюльку и поставить на огонь, налив туда, примерно, 2 стакана воды и тушить минут 30, затем положить томатную пасту и соль, все перемешать и тушить минут 10... И блюдо готово..
Понадобится: кабачок, капуста белокочанная, картофель большой, помидор, лук репчатый, чеснок, морковь большие, перец болгарский, томатная паста, соль.
Как приготовить: Ингредиенты. Курочку отбиваем, солим и перчим. Сырок натереть на крупной терке, туда же потереть чеснок и порезать зеленого лука, добавить 1 ложку сметаны и перемешать (это будет начинка).
Понадобится: курица (филе, сырок плавленый, лук зеленый, чеснок, сметана, сыр голландский ( у меня был российский, приправа (соль и перец.
Курица в банке
Чеснок
Как приготовить: Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!) Складываем нашу курочку в банку,...
Понадобится: курица любые части, чеснок, лист лавровый, соль, перец душистый.
Грибной суп
Чеснок
Как приготовить: Вот такие грибочки мне попались! Но для этого супа подойдут и другие лесные грибы - лисички, сыроежки, подосиновики, моховики и все, что соберете! (Только мухоморы не рекомендую;)) Мелко нарежьте лук и грудинку и обжарьте их на сковороде в масле до прозрачности. Затем соломкой...
Понадобится: грибы лесные, грудинка копченая или другие копчености для аромата, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное для жарки, помидор, лапша, бульон говяжий или куриный, вода, специи по 1/2 ч.л. чабреца, сушеного помидора, паприки, орегано, сушеного чеснока, сушеной петрушки, аджика острая, сахар.
Баклажаны острые
Чеснок
Как приготовить: Баклажаны вымыть, нарезать поперек кольцами около 3 см, пересыпать солью и оставить на 1 час. Приготовить смесь для прослаивания. Для этого очищенные от хвостиков и семян болгарский и острый перец, 1 стакан очищенного чеснока, небольшие мясистые помидоры пропустить через мясорубку,...
Понадобится: баклажан, перец болгарский, перец красный жгучий, чеснок, помидор, уксус 9%, соль, сахар, масло растительное.
Как приготовить:
Понадобится: помидор, сахар, соль, кислота лимонная, чеснок, лист лавровый, перец черный, петрушка.
Песто ала сицилиана
Чеснок
Как приготовить: Помидоры разрезать на 4 части, удалить зернышки и сок. Нарезать на небольшие кусочки.. .. и откинуть на дуршлаг на 1 час, чтобы дать стечь соку. Базилик очистить от стеблей (используем только листочки).
Понадобится: помидор желательно плотные с небольшим количеством зернышек, базилик свежий, пармезан, орехи кедровые жареные, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый.
Говядина с морковью
Чеснок
Как приготовить: Все элементарно, но со своей изюминкой! В кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло (3 ст. л.), на сильном огне обжарить кусочки мяса размером примерно 5х5 см до золотистой корочки. Добавить мелконарезанный лук, обжарить его до прозрачности. Убавить огонь и добавить апельсиновый...
Понадобится: говядина, морковь, сок апельсиновый, лук репчатый, помидор, чеснок, бульон, соль.
Куриный рулет с шампиньонами
Чеснок
Как приготовить:
Понадобится: грудка куриная, шампиньоны, желатин, чеснок, соль, перец черный.
Как приготовить: Ингредиенты. Рисовую лапшу замочить в воде комнатной температуры на 15 минут. Пока лапша размокает, нарезаем овощи соломкой и обжариваем на под. масле (чуть-чуть подсолив). Как прошло 15 минут сливаем воду и заливаем лапшу кипятком еще минут на 5, затем сливаем воду. Добавляем лапшу...
Понадобится: лапша, морковь, помидор, перец болгарский, кабачок, чеснок, приправа, соль.
Как приготовить: Курицу замариновать в соли, перце, чесноке и майонезе, дать постоять минут 10. Выложить курицу на противень. Картошку поварить минут 10, чтобы она стала помягче, затем остудить, разрезать пополам, чайной ложкой сделать углубления. Для начинки: лук нарезать полукольцами, поджарить...
Понадобится: курица, чеснок для курицы, сыр голландский для курицы, майонез, картофель крупный, лук репчатый для картошки, сметана для картошки.
Котлеты из риса и гороха
Чеснок
Как приготовить: Отварить рис и горох, смешать их... Сделать пюре блендером (а лучше через мясорубку) Лук и морковь обжарить.. Добавить к пюре и натереть туда же кабачок.. И измельченный чеснок.
Понадобится: рис, горох, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, кабачок небольшой, хлеб, чеснок.
Как приготовить:
Понадобится: макаронные изделия лингвини, пармезан стакан=230 г, лук белый, масло оливковое, чеснок, томаты в собственном соку консерва, вместе с соком, артишок маринованный, соль, перец черный, лук зеленый, специи сушёный укроп, лук, петрушка, лавровый лист и пару горошков чёрного перца, базилик свежий, по желанию.
Уральские пельмени
Чеснок
Как приготовить: Фарш заправить натертым на крупную терку луком, чесноком, пропущенным через пресс, петрушкой и небольшим количеством воды для сочности. Посолить, поперчить и отправить минимум на 30 минут в холодильник. Тесто. Яйцо и воду взбить вилкой. Поместить половину яичной смеси в блендер,...
Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, вода ледяная, масло растительное, фарш мясной свиной, лук репчатый, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый по вкусу.
Аджика пикантная
Чеснок
Как приготовить: Пропустить через мясорубку помидоры, морковь, лук, чеснок, перец, яблоки, если берете свежий острый перец. Можно через измельчитель пропустить. Все продукты хорошо перемешать. Добавить соль, сахар, сок половины лимона, масло, перец острый (если берете приправу). Хорошенько перемешать...
Понадобится: помидор, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, соль, сахар, чеснок головки чеснока, перец красный жгучий можно свежий или приправой, я добавляла приправой, сок лимонный, яблоко сорт желательно кисло-сладкий, сладкие сорта не пойдут., масло подсолнечное.
Лазанья домашняя
Чеснок
Как приготовить: Вот все наши ингредиенты. Единственная проблема в рецепте - это найти специальное тесто. Но мне это удалось:-) Начнем с фарша. Перемалываем филе в блендере Режем лук и чеснок
Понадобится: филе куриное, тесто пресное те же листы. просто варить не надо., масло сливочное, мука пшеничная, молоко, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, томатная паста, сыр голландский, соль, перец черный, специи, масло растительное для жарки.
Как приготовить: Говядину, две моркови, лук-порей, 1 луковицу и сельдерей нарезать большими кусками, выложить в кастрюлю, добавить 2 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец, тимьян, зелень петрушки и залить бульоном. Довести до кипения, убавить огонь до минимального, накрыть крышкой и варить...
Понадобится: говядина, лук-порей, морковь, лук репчатый, корневой сельдерей, мука пшеничная, яйцо куриное, чеснок, бульон говяжий, вино белое сухое, горчица, петрушка, тимьян, лавровый лист, соль, перец.
Как приготовить: Наши основные ингредиенты. Кабачки натереть на крупной терке, тщательно отжать сок в отдельную посуду. Сок пока отставляем, он понадобится позже. К кабачкам добавить яйцо, соль и потертый чеснок, перемешать. Тесто для драников готово. Теперь нужно пожарить драники. Это наиболее...
Понадобится: кабачок, помидор, яйцо куриное, чеснок, сыр твердый обезжиренный, молоко обезжиренное, соевый соус, томатная паста, перец душистый, соль, укроп.
Как приготовить: Свеклу режем кубиками, фасоль и изюм промываем. В сковородке разогреваем масло, кладем свеклу и обжариваем пару минут. Затем доливаем воды, чтобы еле-еле покрывала свеклу, высыпаем изюм, солим и тушим до мягкости свеклы на любителя (я все овощи люблю не в кашу, а приятно, мягко...
Понадобится: свекла, изюм, фасоль консервированная красная, чеснок, масло растительное для жарки, кинза нарезанная.
Как приготовить:
Понадобится: курица бёдра, без косточки, без кожи, нарезать на кусочки по 2,5 см, картофель нарезать на кусочки по 1,5 см, лук белый нарезанный на 8 частей, перец сладкий зеленый нарезанный на полоски по 1 см, чеснок нарезанный тоненько, масло оливковое, паприка сладкая можно острая, на ваше усмотрение и вкус, соль по рецепту 1 ч.л., для нас больше, может 1,5 ч.л., перец черный молотый, лимон нарезанный на дольки (я не добавляла кусочки, только сок, петрушка зелень, свежая.
Как приготовить: В миску налить масло. Размешать там мед, добавить уксус, натертый на мелкой терке чеснок и нарезанные душицу и укроп. Чили порезать колечками. Все перемешать и посолить на ваш вкус. Я специально не стала указывать количество соли, потому что кто-то любит посолонее, а кто-то - послаще....
Понадобится: помидор крепкие, масло растительное, уксус винный, мед, душица орегано, чеснок, перец чили маленький, укроп как любите, соль.
Как приготовить: Я вообще стараюсь как можно реже пользоваться на природе плитой - потому что готовка на огне придает неповторимый шарм. Вся приготовленная еда получается с дымком, и сметается без остатка. Начинать нужно с подготовки овощей. Я свекольную ботву выдергиваю, когда прореживаю...
Понадобится: ботва свекольная, зелень зелень мокрицы, морковь, лук репчатый, фасоль консервированная в томате или, если просто фасоль, то дополнительно 2 ст. л. томатной пасты, помидор, масло подсолнечное, сахар, уксус, чеснок, кабачок, зелень кинза, петрушка, укроп, сметана или майонез.
Как приготовить: Лук нарезаем кубиком, либо полукольцами, если головки не крупные. Морковь трем на крупной терке, обжариваем на растительном масле. Остужаем. Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем на кругляши, солим, по желанию перчим, обваливаем в муке и обжариваем с 2-х сторон. Выкладываем на салфетку,...
Понадобится: кабачок, морковь, лук репчатый, чеснок, помидор, сыр колбасный, майонез, масло растительное, мука пшеничная.
Хашлама из говядины
Чеснок
Как приготовить:
Понадобится: мясо, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, помидор, кинза, укроп, масло растительное, томатная паста, соль.
Жареные кальмары
Чеснок
Как приготовить:
Понадобится: кальмар, лук белый крупный, чеснок, соевый соус, мед, масло растительное, перец красный жгучий по вкусу (вообще-т,о необязательно именно красный жгучий, но других подходящих в списке ингредиентов нет, соль, карри.
Как приготовить: На сковороде нагрейте масло и обжарьте грибы с чесноком (около 5 минут). Добавьте спаржу и готовьте еще 2 минуты. Затем выложите в сковороду сливочный сыр и влейте молоко, готовьте, периодически помешивая, до кипения молока. Потом добавьте шпинат и держите на огне еще 3 минуты...
Понадобится: паста спагетти, масло оливковое, чеснок зубчик, грибы шампиньоны, нарезанные, сыр сливочный, шпинат свежий, листья, молоко пол стакана, спаржа зелёная, лук репчатый мелко нарезанный, пармезан.
Классический дачный цезарь
Чеснок
Как приготовить: Для соуса-оливковое масло смешать с горчицей, вустреским соусом, лимонным соком и очень мелко нарезанным чесноком до однородности. Листья салата тщательно промыть, нарвать небольшими кусками, заправить соусом и перемешать. Пармезан натереть на мелкую тёрку, часть сыра добавить...
Понадобится: помидоры черри, соус вустерский, чеснок, сок лимонный, масло оливковое, горчица французская, листья салата ромэн, пармезан, сухари крутоны.
Как приготовить: Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Залить вином, перемешать. Выжить лимонный сок, влить уксус, снова тщательно перемешать руками. Срезать лимонную цедру, разрезать на небольшие кусочки, чеснок разрезать на дольки, базилик порвать-всё добавить к мясу, перемешать. Поставить...
Понадобится: курица, вино белое полусухое, сок лимонный, цедра лимона, эссенция, чеснок, базилик свежий, масло оливковое для смазывания противня.
Как приготовить: 1. Ингредиенты. На фото не присутствуют чеснок, молоко и сушёный укроп (родились они в процессе готовки), хотя ни один из этих продуктов не является обязательным компонентом. Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Пока картошка варится, поджариваем на соседней конфорке...
Понадобится: картофель у меня был мелкий, поэтому взяла больше, фарш мясной, грибы у меня был варёно-мороженый лесной сбор, морковь у меня была тёртая замороженная, лук репчатый крупный, яйцо куриное, помидор, перец болгарский, чеснок, соль, перец черный, специи по вкусу, у меня были сушёный укроп и приправа для мяса, масло сливочное, масло растительное для обжаривания овощей и грибов, молоко необязательно.
Свиные рёбрышки для барбекю
Чеснок
Как приготовить: Для того, чтобы мясо у вас наверняка не оказалось сырым, вы его дома предварительно отварите в несолёной воде. Примерно 1 час, так, чтобы мясо было уже мягким, но не сваливалось с косточки. Поставьте остывать, а сами займитесь приготовлением маринада. Для маринада нам потребуется:...
Понадобится: мясо свиные рёбрышки, соус сладкий соус "чили", соус соевый, кетчуп любой, масло оливковое, соус террияки, чеснок большие зубчики, соль, тимьян у меня был сухой 1 щепотка, розмарин 1 небольшая веточка, уксус бальзамический.
Как приготовить: Курицу нарезать на кусочки (можно взять одни бедрышки) Необходимо взять кастрюльку, в ней мы будем варить курицу. Приготовим остальные продукты. В кастрюле смешаем соевый соус, воду, рисовый уксус, раздавленный чеснок, добавим перец, лавровый лист.
Понадобится: курица нарезать на кусочки, соевый соус, вода, уксус рисовый или винный, лист лавровый, перец черный молотый, чеснок, лук зеленый.
Картофель Для самых голодных
Чеснок
Как приготовить: Заготовку из картошки вы можете сделать еще дома - перед выездом, а можете сделать на природе - в тот момент, когда ребятня и взрослые заняты сбором дров, установкой палаток и прочими важными делами. Итак, расстилаем в три-пять слоев фольгу. Очищаем свежий картофель Картофель...
Понадобится: картофель количество, в принципе, зависит от количества голодных туристов :-, сало можно брать бекон, но просто с салом, поверьте, тоже очень вкусно! сало - желательно соленое. если сало свежее - не забудьте посолить картошку, лук репчатый либо зеленый, зелень по наличию, по желанию, чеснок по наличию, по желанию.
Пад Тай
Чеснок
Как приготовить:
Понадобится: масло растительное, лапша яичная лапша blue dragon, креветки тигровые, чеснок, лайм, лук зеленый, соус сладкий соус чили лайм blue dragon, яйцо куриное, кориандр.
Как приготовить: Итак, начнем. Я люблю, когда много чеснока, потому использовала половину головки, вы же можете использовать его меньше, по своему вкусу. Баклажаны нарезать наискосок (ну или кружками, как вам больше нравится) толщиной примерно в полсантиметра, обильно посолить и отставить в сторону...
Понадобится: баклажан средние, яйцо куриное, чеснок, зелень петрушка, укроп, уксус яблочный (или любой другой, соль, перец черный, масло растительное для обжарки.
Макароны Аморе
Чеснок
Как приготовить:
Понадобится: масло оливковое стакан=230 мл, чеснок, лук белый большой, перец болгарский, помидор целые в соб. соку - 1 банка=411 г, соль, перец черный, лист лавровый, креветки по желанию, макаронные изделия.
Как приготовить: Здесь еще раз весь список продуктов - для наглядности :) Грибы, мясо, лук и чеснок уже подготовлены. В роли грибов - лисички. Они были очень маленькие, поэтому я разрезала только те, которые были немного побольше. Лук мелко покрошить, чеснок измельчить (лучше всего ножом, а не через...
Понадобится: говядина, грибы лисички, белый гриб, шампиньоны и т.д., лук репчатый, чеснок, вино белое полусухое, мука пшеничная, сливки, томаты пассерованные, масло оливковое, соль, приправа перец черный, макаронные изделия тальятелле - на 2 порции.
Мясной рулет
Чеснок
Как приготовить: Разогреваем в большой сковороде растительное и сливочное масло. Сковородка накалилась- выкладываем филе, которое мы помыли и высушили бумажным полотенцем. Обжариваем со всех сторон, пока не получился красивый золотистый цвет.
Понадобится: мясо, фарш мясной, лук-шалот, чеснок, томатная паста, коньяк, горчица, соль, масло сливочное, масло растительное, тесто слоеное.
Как приготовить: Нарезаем баклажан кружочками, посыпаем обильно солью и оставляем минут на 15. Промываем холодной водой, отжимаем. Если ваши баклажаны не горчат, процедуры с солью пропускаем. Обжариваем на оливковом масле. Перекладываем на салфетку, пусть впитает излишки жира. Нарезаем помидоры...
Понадобится: баклажан, помидор, йогурт натуральный без добавок или нежирная сметана, масло оливковое для соуса (половина чайной ложки, базилик для украшения, зелень немного для соуса, любая на ваш вкус, чеснок, соль, сок лимонный около половины чайной ложки.
Сало, запеченное в фольге
Чеснок
Как приготовить: Такие продукты я брала. Сало помоем, разрежем на куски небольшие. Натираем смесью специй, у меня была для шашлыка. Нашпигуем чесноком. Обмажем со всех сторон горчицей.
Понадобится: сало свежее, чеснок, соль, горчица, специи.
Как приготовить: В молоко положить лавровый лист, очищенный и разрезанный на двое зубчик чеснока, щепотку соли. Довести смесь до кипения. Изъять чеснок и лавровый лист, убавить огонь, всыпать манную крупу и готовить при постоянном помешивании венчиком около 10 минут (смесь должна хорошо отставать...
Понадобится: желток яичный, молоко, крупа манная, лист лавровый, чеснок, сыр твердый в идеале пармезан.
Бульон на все случаи жизни
Чеснок
Как приготовить: Подготовим овощи, почистим лук, чеснок, морковь, сельдерей. Лук-шалот и чеснок мелко режем. Я варю всегда большую кастрюлю (5 л). Разогреваем в кастрюле 2 ст. ложки раст. масла и кладем туда порезанные лук-шалот и чеснок. Слегка обжариваем, пока овощи не станут как бы прозрачными....
Понадобится: лук-шалот, чеснок, морковь, сельдерей черешковый, лук-порей, лист лавровый, перец душистый.
Салат Удачный
Чеснок
Как приготовить: Я, конечно, понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке. Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, Помидоры.
Понадобится: колбаса копчёная, помидор средний, мак, сыр голландский, чеснок, майонез можно сметана со специями, сухарики можно домашние, соль.
Цыпленок каччиаторе
|
Кальмары в сметане
|
Баклажанная закуска хацилим
|
Ветчина Сборная
|
Курица пятичасовая с овощным соусом
|
Баклажаны в аджике
|
Овощное рагу
|
Куриный рулет с плавленым сыром
|
Курица в банке
|
Грибной суп
|
Баклажаны острые
|
Маринованные помидоры с лимонной кислотой
|
Песто ала сицилиана
|
Говядина с морковью
|
Куриный рулет с шампиньонами
|
Рисовая лапша, обжаренная с овощами
|
Курица с фаршированным картофелем
|
Котлеты из риса и гороха
|
Паста с артишоками и помидорами
|
Уральские пельмени
|
Аджика пикантная
|
Лазанья домашняя
|
Лапша по-эльзасски (фляйшнака)
|
Запеканка с драниками из кабачка (диетическая)
|
Свекла, тушеная с фасолью и изюмом
|
Картофель с курицей по-семейному
|
Маринованные помидоры холодным способом
|
Борщ дачный с мокрецом и ботвой
|
Моя любимая закуска из кабачков
|
Хашлама из говядины
|
Жареные кальмары
|
Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом
|
Классический дачный цезарь
|
Маринованные куриные кусочки в белом вине с лимоном и базиликом
|
Крестьянское блюдо в барской подаче
|
Свиные рёбрышки для барбекю
|
Курица Adobo (дважды приготовленная)
|
Картофель Для самых голодных
|
Пад Тай
|
Баклажановая закуска с зеленью и чесноком
|
Макароны Аморе
|
Паста с говядиной, лисичками и сливками
|
Мясной рулет
|
Салат с жареными баклажанами и свежими томатами
|
Сало, запеченное в фольге
|
Жареные ньокки (гноччи) по-римски
|
Бульон на все случаи жизни
|
Салат Удачный
1883
product
Рецепты
Филе с творогом пропустить через мясорубку. Посолить и приправить по вкусу. Овсяные...
Яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать на четвертинки. Картофель сварить в мундире,...
В миску просеять муку с солью, сделать в середине углубление и влить в него 250 мл воды....
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и молотым черным перцем снаружи и внутри. 2...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.