Перец черный

Главная

Продукты

Приправы

Перец черный

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 42

Рецептов: 1975

Перец черный - Запеченная курица Восхитительная

Запеченная курица Восхитительная

Перец черный

Как приготовить: Сначала надо аккуратно разделать курицу. Отрезаем острым ножом две ножки. Затем надрезаем грудку вдоль пополам и отделяем два филе вместе с крылышками. Должно получится 4 куска и хребет. Хребет в рецепт не идет, но я лично люблю косточки погрызть, поэтому тоже их использую. Вы...

Понадобится: курица берем именно курицу, а не голени и бедра, перец душистый молотый, корица молотая, тмин молотый, орех мускатный молотый, сахар, чеснок, лук репчатый мелко нарезанный, уксус у меня яблочный, масло растительное, сок лимонный, перец чили мелко нарезанный, лук зеленый мелко нарезанный, перец черный молотый, соль.

Перец черный - Запеканка "Гнeздышки" с овощами

Запеканка "Гнeздышки" с овощами

Перец черный

Как приготовить: Отварить гнёзда в небольшом количестве подсоленной воды минут 5 и переложить аккуратно в блюдо, в котором будем запекать. Можно использовать длинные макароны, просто потом накрутить их на вилку и выложить ложкой. Кабачок и перец почистить. Чеснок измельчить. Кабачок, лук, помидоры...

Понадобится: макаронные изделия гнёзда, перец болгарский красный, кабачок небольшой или цуккини, помидор, шампиньоны, бульон мясной, чеснок, лук репчатый, сыр твердый, соль, перец черный молотый, по вкусу, масло растительное.

Перец черный - Куриные грудки с клубничной сальсой

Куриные грудки с клубничной сальсой

Перец черный

Как приготовить: Куриное филе порезать на порционные стейки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться на 30 минут. Обжарить куриные стейки на оливковом масле. Приготовить сальсу. Порезать кубиками клубнику, болгарский перец, ананас. Лук порезать тонкими полукольцами....

Понадобится: филе куриное филе с грудки, клубника, ананас можно консервированный, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, уксус виноградный, соль, перец черный молотый, зелень мята, петрушка, укроп, лимон.

Перец черный - Чебуреки "Нежность"

Чебуреки "Нежность"

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: творог тесто, мука пшеничная тесто, фарш мясной для начинки, лук репчатый для начинки, соль, перец черный молотый.

Перец черный - Суп-лапша с перепелками

Суп-лапша с перепелками

Перец черный

Как приготовить: Налить воды примерно 3 л, дать закипеть. Снять пену. Добавить специи, кроме лаврового листа. Посолить по вкусу и готовить перепелки до готовности на небольшом огне. Приготовление лапши. Просеять муку, добавить яйца и разведенную куркуму в 1 ст.л. воды, перемешать. Замесить крутое...

Понадобится: дичь перепел, лук репчатый, морковь, перец черный горошком, кардамон, лист лавровый, специи бахарат, соль, яйцо куриное, вода, куркума, мука пшеничная, имбирь молотый, щепотка, зелень.

Самая простая курочка и салат

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: курица средняя, масло сливочное, помидор свежий, лук красный, базилик свежий, карри, зира, кориандр, соль, перец черный молотый, паприка сладкая копченая, молотая.

Перец черный - Пикантная куриная печень в сырном соусе

Пикантная куриная печень в сырном соусе

Перец черный

Как приготовить: Сначала приготовим соус. В оригинале рецепта предлагалось смешать 2 ст. л. сметаны и 2-3 ст. л. майонеза... Можно сделать так... Но я майонез не запекаю. Поэтому я смешала 3 ст. л. сметаны с 1 ст. л. сливок 22% и приправила немного горчицей и несколькими каплями лимонного уксуса, посолила,...

Понадобится: зелень укроп, петрушка, сушеные, по вкусу, мука пшеничная для панировки, молоко, горчица готовая, уксус лимонный, можно взять обычный столовый и добавить несколько капель лимонного сока, по вкусу, чуть-чуть, сливки 22%, сметана, чеснок, морковь среднего размера, лук репчатый среднего размера, печень куриная, масло растительное для жарки, сыр твердый тертый, по вкусу, примерно, специи соль, перец черный молотый, по вкусу.

Перец черный - Грибные оладьи

Грибные оладьи

Перец черный

Как приготовить: Муку смешать с небольшим количеством воды, добавить 2 яйца, соль, перец и перемешать до однородности. Постепенно ввести в тесто грибную икру и перемешать. Столовой ложкой частями выложить тесто на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом и обжарить с двух...

Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное сырое, икра грибная, масло подсолнечное, перец черный молотый, чеснок, соль.

Перец черный - Свиные ножки под томатным соусом

Свиные ножки под томатным соусом

Перец черный

Как приготовить: Лук (1 шт), чеснок мелко нарезать. Перец нарезать полосочками. Ножки сварить в скороварке с лавровым листом, перцем и 1 луковицей, разрезанной пополам. Варить в позиции 2, 20 минут после начала выхода пара. Лук и чеснок обжарить на небольшом огне.

Понадобится: нога свиная, очищенная, помытая и разрубленная пополам, лук репчатый, чеснок, перец сладкий красный, яблоко зеленое, вино белое сухое, помидор консервированные, перец черный горошком, лист лавровый, соль, масло растительное для жарки.

Перец черный - Нежные свинные ребрышки с соусе

Нежные свинные ребрышки с соусе

Перец черный

Как приготовить: В сковороду наливаем масло подсолнечное, 100 - 150 мл воды. Выкладываем ребрышки (предварительно разрезанные и помытые). Солим. Даем закипеть. Далее, пусть потихоньку кипят на среднем огне с приоткрытой крышкой. Тушиться они будут примерно один час, может чуть больше. Когда вода...

Понадобится: ребра свиные это у меня столько было, лук репчатый большие, сметана, майонез, соль, перец черный молотый, перец красный жгучий сладкий, молотый, мука пшеничная, приправа для свинины.

Перец черный - Салат «Time Asia»

Салат «Time Asia»

Перец черный

Как приготовить: Нарезать огурец небольшими брусочками. Если кожица толстая, то предварительно очистить огурец. Репчатый лук очистить и нарезать тонко четвертинками кольцами. При желании, можно замариновать его на минут 15. Обжарить арахис на сухой сковородке минут 5, до того момента, когда...

Понадобится: огурец средний, лук репчатый маленький, арахис, соевый соус, уксус лучше рисовый или бальзамический, можно виноградный, масло растительное лучше кунжутное, можно оливковое, кунжут белый, соль морская, перец черный молотый, лимон, зелень петрушка, укроп.

Перец черный - Цветная капуста под соусом Бешамель

Цветная капуста под соусом Бешамель

Перец черный

Как приготовить: Хорошо помыть цветную капусту. Целиком отварить ее. Я варила на пару в пароварке. По времени у меня получилось 25 минут. Можно отварить в кастрюле (как обычно) или в скороварке (3 минуты, на позиции 1). В общем, как кому удобно. Шпинат у меня был замороженный. Сначала я его разморозила,...

Понадобится: капуста цветная, шпинат свежий или мороженый, сыр твердый натереть на терке, молоко для соуса "бешамель", мука пшеничная для соуса "бешамель", масло оливковое, соль, перец черный, орех мускатный молотый.

Перец черный - Курица и креветки с фунчезой

Курица и креветки с фунчезой

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: фунчоза, курица можно больше, креветки можно больше, яйцо куриное, арахис, петрушка, лимон, перец черный молотый, чеснок, соевый соус.

Перец черный - Карп в морковной шубе

Карп в морковной шубе

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: карп, морковь, соль, перец черный.

Перец черный - Шампиньоны, фаршированные брынзой

Шампиньоны, фаршированные брынзой

Перец черный

Как приготовить: Необходимые продукты: У каждого шампиньона вырезать ножку. Эти самые ножки мелко нарезать и обжарить в масле. По вкусу добавить перец черный молотый. НЕ СОЛИТЬ (за счет брынзы получается и так замечательно).

Понадобится: шампиньоны белые свежие, желательно покрупнее, брынза, сыр твердый, зелень укропа, немного, перец черный молотый, по вкусу, масло сливочное.

Перец черный - Салат из спаржи и грибов

Салат из спаржи и грибов

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: спаржа соевая сухая, грибы сухие, морковь средней величины, чеснок, перец черный молотый, приправа для корейской моркови, майонез.

Перец черный - Рineapple&chicken

Рineapple&chicken

Перец черный

Как приготовить: В банке оказалось 10 кружочков ананаса. Разрезала пополам и выложила на салфетку, чтобы ананасы немного подсохли. Куриное филе нарезала длинными полосками и отбила. Посолила, поперчила... Каждый кусочек ананаса обернула по спирали отбитой полоской куриного филе...

Понадобится: филе куриное, ананас консервированный, яйцо куриное, мука пшеничная для панировки, масло растительное для жарки, соль, перец черный.

Перец черный - Салат "Кусочек лета"

Салат "Кусочек лета"

Перец черный

Как приготовить: Картофель, морковь, яйца я варила 30-го вечером, т. к. 31-го рабочий день. Всё нарезала, открыла баночки и соединила в одной ёмкости. Посолила, поперчила и перемешала. Салат сверху заправила майонезом своего приготовления (его делала тоже 30-го). Майонез распределила по всей поверхности....

Понадобится: картофель вареный, крупный, морковь варёная, средняя, огурец свежий, яйцо куриное варёное, лук репчатый большой, горошек зеленый консервированный, колбаса детская, кукуруза консервированная, перец болгарский, майонез домашний, по вкусу, соль, перец черный молотый, по вкусу.

Перец черный - Морской черт, запеченный с овощами

Морской черт, запеченный с овощами

Перец черный

Как приготовить: Рыба морской чёрт (Lophiidae) - представитель отряда удильщикообразных, или ногоперых. Различают американского и европейского морских чертей. Европейский морской чёрт встречается у берегов Европы от Баренцева до Чёрного моря; американский - близ Америки от Ньюфаундленда до Бразилии....

Понадобится: филе рыбное 7 шт., картофель варёный, средний, ассорти овощное замороженное, горошек зеленый замороженный, приправа домашняя соленая,для рыбы, чесночный перец - по вкусу, перец черный молотый, по вкусу, укроп сухой, по вкусу, сметана 30%, для соуса, чеснок, сыр твердый лучше тёртый, вода, масло подсолнечное без запаха,по вкусу.

Перец черный - Рыба в желе Белый танец

Рыба в желе Белый танец

Перец черный

Как приготовить: Приготовить продукты и специи: почистить морковь, лук и сельдерей. Если есть корень петрушки, можно использовать и его. У меня была сушеная петрушка. Рыбу (я беру одну крупную или две средних пикши) почистить и разделать на филе без кожи. Ничего не выкидываем, все отходы тщательно...

Понадобится: треска пикша, сайда, хек, минтай, морковь крупная: 1-в бульон, 1 - на украшение, лук репчатый крупный, сельдерей корневой кусочек, петрушка, перец черный горошком, лист лавровый, гвоздика в бутонах, майонез, желатин по потребности, перец душистый горошек.

Перец черный - Свинина по-французски

Свинина по-французски

Перец черный

Как приготовить: Хорошо отбить два куска свинины. Мне их отбил мясник в мясной лавке. Обильно обсыпать солью и перцем. Обжарить мясо на сухой раскалённой сковороде до полу-готовности. Лук-порей и помидор нарезать тонкими кольцами. Перец - полу кольцами

Понадобится: свинина, лук-порей, перец болгарский средний, помидор средний, сыр твердый любой, кинза или петрушка мелко рубленная, соль, перец черный молотый.

Перец черный - Бешбармак

Бешбармак

Перец черный

Как приготовить: Настал десятый день и была зарублена десятая курица, последняя. Дед Кондрат её ощипал, опалил, выпотрошил и вымыл. В сарае остался лишь один петух. "Что будем готовить мы завтра, Кондрат? Неужели придётся и петуха резать? - спросила баба Катя у мужа. - Сегодня я приготовлю бешбармак,...

Понадобится: курица, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо куриное, вода, соль, перец черный, лист лавровый.

Перец черный - Салат "Тайное гнездышко курочки Рябы"

Салат "Тайное гнездышко курочки Рябы"

Перец черный

Как приготовить: Для этого салата нам понадобятся золотые яйца, приготовим их заранее: для этого отвариваем куриные яйца, чистим и заливаем растительным маслом, смешанным с приправой карри, чтобы их покрыло. Оставляем в холодильнике хотя бы на сутки, я держала 3 дня Вот так наши яйца выглядят...

Понадобится: яйцо куриное, картофель, свекла вареная, морковь вареная, крупная, лук репчатый крупный, окорочок куриный отваренный, майонез, горчица, соль, перец черный, масло растительное для жарки, маринования, карри порошок.

Перец черный - Пирог мясной с картофельной шапкой

Пирог мясной с картофельной шапкой

Перец черный

Как приготовить: Делаем тесто. Смешиваем сухие ингредиенты отдельно от жидких, после их перемешиваем, замешивая нежное, эластичное тесто. Оставляем подходить. Пока подходит тесто, делаем начинку. Картофель отвариваем в мундире (как для салата). Фарш пережариваем на сковороде без масла, солим,...

Понадобится: мука пшеничная в тесто, дрожжи быстродействующие, в тесто, соль 1/3 ч.л. - в тесто, в мясной и картофельный фарш - по вкусу, сахар в тесто, масло растительное в тесто, вода теплая, 150мл - в тесто, 3 ст.л. - в заливку, фарш мясной мясной, в начинку, лук репчатый среднего размера, в начинку, картофель среднего размера, яйцо куриное 1шт - в картофельный фарш, 1шт - в заливку, горчица готовая, зелень, перец черный молотый.

Перец черный - Маринованный синец

Маринованный синец

Перец черный

Как приготовить: Подготавливаем рыбу. Нарезаем рыбу подковками. Подготавливаем ингредиенты для рассола...

Понадобится: рыба свежий синец, можно заменить толстолобиком, соль, уксус соловый, 9%, можно заменить яблочным, лист лавровый листочки не большие, специи перец красный, черный молотый и другие приправы, перец черный горошек, вода кипяченая, лук репчатый, масло растительное.

Перец черный - Лосось малосольный По-норвежски и соус к нему

Лосось малосольный По-норвежски и соус к нему

Перец черный

Как приготовить: Вот такое филе свежего лосося красуется на обледеневшем столе у меня в саду. Филе разрезать на две равные части. Для малосольной рыбы потребуется 10% соли от ее веса, т. е. 100 г и 50 г сахарного песка. Смешать сахар и соль. Натереть куски с обеих сторон. Стараясь не задевать белую часть,...

Понадобится: лосось семга, форель, кета (можно замороженная, соль крупная, сахар, укроп свежий или сухой, лимон, апельсин, алкоголь аквавит, водка, виски, коньяк, горчица дижонская, для соуса, масло растительное для соуса, уксус винный, перец черный свежемолотый.

Перец черный - Профитроли От Маши

Профитроли От Маши

Перец черный

Как приготовить: Стали они жить поживать. Наберёт Маша утром грибов и ну медведю профитрольки ляпать. Название хоть и мудреное, да ведь теперь в каждой деревенской школе Интернет есть. А дедушке с бабушкой, чтоб не беспокоились, послала Маша весточку с грибником – собачкой Грейкой. Так и лето...

Понадобится: вода, мука пшеничная, масло сливочное 125 г. - тесто, 1 ст. л. - в начинку, соль, яйцо куриное, творог по 200 гр в обе начинки, орехи грецкие 1-я начинка, чеснок 1-я начинка, перец черный молотый, 1-я начинка, по вкусу, сельдерей черешковый 1-я начинка, сельдь копченая, 2-я начинка, сметана 2-я начинка, лук репчатый 2-я начинка, томатная паста, горчица.

Перец черный - Маринованные грибы вешенки Домашние

Маринованные грибы вешенки Домашние

Перец черный

Как приготовить: Эти грибочки мой любимый муж выращивает сам! Грибы для мариновки выбираем с небольшими шляпками. Вот такие приправы можете добавить

Понадобится: вешенки свежие, соль, сахар, уксус, приправа перец черный, красный молотый и другие, вода 750 мл - для варки 750 мл - для рассола.

Перец черный - Острый соус «Oignons & Cornichons»

Острый соус «Oignons & Cornichons»

Перец черный

Как приготовить: На этой фотографии показаны основные ингредиенты соуса. На соответствующего размера сковороде растапливаем половину объёма масла и обжариваем на нём муку до золотистого цвета. Аккуратно помешивая вливаем бульон. Даём покипеть минуты три и выключаем огонь.

Понадобится: лук красный, томатная паста, уксус винный, бульон мясной, куриный, овощной или на травах, мука пшеничная, масло сливочное, корнишоны, соль, перец черный молотый, по вкусу.

Эришта по-ливийски

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: лапша эришта, баранина, нут предварительно замочить в воде на ночь, лук репчатый, помидор большой, томатная паста, базилик свежий, соль, масло растительное, перец красный жгучий, перец черный молотый.

Перец черный - Маринованный сельдерей в масле

Маринованный сельдерей в масле

Перец черный

Как приготовить: Черешковый сельдерей помыть хорошо и порезать на кусочки, не очень большие 3-4 см. Смешать воду, уксус, порезанный чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику и соль.(но соль я бросала не всю сразу. Вначале бросила 0.5 ст.л, а после пробы добавила еще немного). Доводим до кипения. Добавляем...

Понадобится: сельдерей черешковый черешковый, вода, уксус яблочный, винный, чеснок, соль, гвоздика, перец черный горошком, лист лавровый, масло растительное, маслины по желанию.

Перец черный - Судак под польским соусом

Судак под польским соусом

Перец черный

Как приготовить: Рыбу нарезаем на куски толщиной около четырех сантиметров. Выкладываем в один ряд в глубокую сковороду. Добавляем половину луковицы, морковь, нарезанную кружочками. Заливаем водой так, чтобы вода едва покрывала рыбу. Доводим до кипения, добавляем лавровый лист, горошины черного...

Понадобится: рыба, яйцо куриное, масло сливочное, укроп, морковь, лук репчатый, зелень, перец черный.

Перец черный - Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"

Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"

Перец черный

Как приготовить: Яйца варим до полной "крутизны", т.е., примерно 10 минут. Кстати, для маринования лучше брать столовые яйца категории С-2. Они меньше отборных почти в 2 раза, но крупнее перепелиных. Вот все, что потребуется для создания закуски "Золотые яйца". Про оливковое масло вспомнила позже,...

Понадобится: яйцо куриное лучше брать категории с-2, они мельче, уксус яблочный или винный, имбирь свежий корень примерно 10-12 гр, чеснок головка мелкого или 2 зубчика крупного, перец чили + щепотка сухого, соль, сахар, куркума, тмин 2-3 веточки или сухой, гвоздика, перец черный горошком, масло оливковое.

Перец черный - Постный грибной суп с фасолью

Постный грибной суп с фасолью

Перец черный

Как приготовить: У меня фасоль была замороженная. Она была ранее отварена - я всегда варю фасоли много, часть использую, остальное замораживаю. По мере надобности достаю и использую - это очень удобно и огромная экономия времени. Если у Вас сухая фасоль, её нужно замочить примерно на 5 часов (или...

Понадобится: фасоль белая, картофель среднего размера, лук репчатый, шампиньоны свежие, специи соль, перец черный молотый, по вкусу, зелень петрушка, укроп, по вкусу и желанию.

Перец черный - Суп из белой фасоли с грибами

Суп из белой фасоли с грибами

Перец черный

Как приготовить: Я брала количество ингредиентов на кастрюлю 3,5 литра. Начинаем готовить суп загодя. Стакан белой фасоли тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 5 - 6 часов, можно на ночь. Отварить до готовности. Петрушку, только листочки, и 1/4 луковицы безжалостно измельчить и,...

Понадобится: фасоль белая, фарш мясной у меня говяжий, шампиньоны, картофель среднего размера, морковь среднего размера, лук репчатый среднего размера, петрушка зелень, яйцо куриное в фарш, приправа готовая для фарша, соль, перец черный, лист лавровый по желанию.

Перец черный - Тальятелле с помидорами черри в духовке

Тальятелле с помидорами черри в духовке

Перец черный

Как приготовить: Моем черри и обсушиваем бумажным полотенцем. Режем перец на полоски типа жюльен. Базилик моем и мелко режем.

Понадобится: макаронные изделия тальятелле, помидоры черри, перец болгарский 2 красных и 2 зеленых, у меня - разных цветов, сыр твердый типа гауда, тертый на средней терке, сливки обезжиренные 10-15%, сыр творожный типа филадельфия, альметте, базилик сушеный, можно свежий - 2 ст. л., масло сливочное, соль, перец черный молотый.

Перец черный - Тыквенный суп-пюре из духовки

Тыквенный суп-пюре из духовки

Перец черный

Как приготовить: Мякоть тыквы и груши режем достаточно крупными кубиками, лук - мелкими. В это время включаем духовку для разогрева. Все это кладем в огнеупорную форму (кастрюлю, сотейник, глубокую сковороду, котелок), поливаем оливковым маслом, перемешиваем, чтобы все покрылось равномерно маслом....

Понадобится: тыква только мякоть, груша спелая, крупная, лук репчатый, масло оливковое, бульон куриный или овощной, сыр голубой типа "дор-блю", по вкусу, примерно, соль, перец черный свежемолотый, по вкусу.

Перец черный - Рыба в сметанной заливке

Рыба в сметанной заливке

Перец черный

Как приготовить: Обжарить лук на растительном масле. Шампиньоны порезать. Добавить их к луку, посолить и поперчить.

Понадобится: рыба у меня филе минтая, грибы у меня шампиньоны, лук репчатый, сметана, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, зелень у меня укроп.

Перец черный - Утка в кисло-сладком соусе

Утка в кисло-сладком соусе

Перец черный

Как приготовить: У меня было 3 кусочка филе утки. Одна сторона была постной, а на другой был жир. Каждый я разрезала на 4 части. Сильно нагрела сковороду-гриль и положила на нее мясо жирной стороной вниз, т.к. масла на сковороду я не добавляла. После того, как мясо с одной стороны пожарилось, я перевернула...

Понадобится: утка филе, крыжовник маринованный, крахмал картофельный, соль, перец черный молотый, сахар, вода.

Перец черный - Хрустики с картошкой

Хрустики с картошкой

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: тесто дрожжевое я использовала покупное, картофель крупный, отварной в мундире, перец черный молотый, перец красный жгучий молотый, мука пшеничная для раскатки теста, яйцо куриное сырое.

Американский хлеб "Indian Hot Corn Bread"

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: мука кукурузная, молоко, яйцо куриное, кукуруза консервированная, соль, лук репчатый, чеснок, перец черный, сыр твердый чеддер, масло оливковое.

Салат

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: помидор свежиe, перец болгарский, фенхель, листья салата фризе, aйсберг, pедиччо, pуккола, сыр голубой дор-блю, крим, орехи кедровые, орехи бразильские, масло оливковое, уксус бальзамический, масло арахисовое, соль, перец черный.

Перец черный - Ломтики нежного куриного филе с орехами кешью

Ломтики нежного куриного филе с орехами кешью

Перец черный

Как приготовить: Филе грудки без кожи помыть. Нарезать небольшими полосками. Кладем филе в глубокую тарелку или маленькую кастрюльку. Поперчить, добавить оливковое масло (1 ст.л.), сок половинки лайма (или лимона) и соевый соус. Перемешать, накрыть крышкой, и пусть постоит минут 20. В сковороду наливаем...

Понадобится: грудка куриная, орехи кешью, лук репчатый, лайм сок, чеснок, соевый соус, перец черный молотый, на кончике ножа, масло оливковое для жарки, вино белое сухое.

Перец черный - Рыбный пирог "Влюбленная парочка"

Рыбный пирог "Влюбленная парочка"

Перец черный

Как приготовить: Разрезаем рыбу поперек, удаляем хребет и косточки, затем режем на средние кусочки. маслом заливаем рыбу так, чтобы ее едва закрывало; лук режем мелкими кубиками, добавляем в рыбу; солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем рыбу соком половинки лимона, все перемешиваем и даем настояться...

Понадобится: мука пшеничная просеянная, скумбрия, масло растительное, лук репчатый, перец черный молотый, соль, лимон, вода кипяченая, теплая, майонез, дрожжи сухие.

Перец черный - Рулетики из говядины

Рулетики из говядины

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: говядина, сыр твердый, чеснок, майонез, соль, перец черный, перец красный жгучий, лист лавровый средних листочка, вода.

Перец черный - Свиные стейки в ореховом соусе

Свиные стейки в ореховом соусе

Перец черный

Как приготовить: Все необходимые нам ингредиенты. На сковороде хорошенько разогреваем растительное масло. Стейки солим и перчим с двух сторон (по желанию мясо можно слегка отбить). Обжариваем стейки с двух сторон до золотистого цвета и добавляем белое вино, в котором тушим мясо около 10 минут....

Понадобится: свинина стейки, масло растительное, помидор, томатная паста, вино белое сухое, орехи грецкие, чеснок, уксус винный, корица, соль, перец черный молотый, по вкусу.

Перец черный - Мясо "По-ЮАРски"

Мясо "По-ЮАРски"

Перец черный

Как приготовить: Мясо промыть, намазать специями (соль, перец). У меня был сухой розмарин. Поэтому я его тоже добавила в мясо. И оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно промариновалось. Морковь чистим и режем крупными брусками. Чеснок чистим, оставляем зубчики целиком, резать не надо. Картофель...

Понадобится: баранина, картофель, морковь, чеснок головки, розмарин свежий, большой пучек, специи соль, перец черный, масло оливковое.

Перец черный - "Бедные" вареники с сырым картофелем

"Бедные" вареники с сырым картофелем

Перец черный

Как приготовить: Замешиваем пельменное тесто из муки, воды и яйца, ставим его отдыхать. Тем временем делаем начинку. Режем мелкими кубиками лук, мясо и сало. Нарезаем кубиками картофель, смешиваем с салом, луком и мясом. Солим, перчим. Начинка готова.

Понадобится: мука пшеничная, вода сколько возьмет тесто, яйцо куриное, лук репчатый, сало, свинина, картофель, соль, масло сливочное растопленное, перец черный молотый.