Масло сливочное

Главная

Продукты

Молочные продукты

Масло сливочное

1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 58

Рецептов: 2782

Масло сливочное - Торт "Шоколадный профитроль"

Торт "Шоколадный профитроль"

Масло сливочное

Как приготовить: Ингредиенты для бисквитного коржа. Яйца взбиваем в пышную пену. Добавляем смесь из муки, какао и разрыхлителя и медленно размешиваем. Полученное тесто выливаем на противень, предварительно смазанный слив. маслом. Выпекаем 20-30 мин. при температуре 180 градусов.

Понадобится: мука пшеничная для бисквитного коржа-2 ст.л., для профитролей-1 стакан, для крема-2 ст.л., яйцо куриное для коржа-2 шт., профитроли-2 шт., крупные, сахар для коржа-2 ст.л., для крема-2-3 ст.л., для глазури-1 ст.л., какао-порошок для коржа-1 ст.л., для крема-1 ст.л., для глазури-1 ст.л., разрыхлитель теста для коржа, ванилин для коржа, вода для профитролей, масло сливочное для профитролей-100 г, для крема-100 г, для глазури-50 г, соль для профитролей, молоко крем-1/2 л, глазурь-4 ст.л., молоко сгущенное вареное, для крема, шоколад темный у меня шоколадные конфеты 5 шт..

Масло сливочное - Паштет "Нежность" с сыром

Паштет "Нежность" с сыром

Масло сливочное

Как приготовить: Печенку освободить от пленки и порезать на кубики. Муторный процесс, но стоит того. Печень мягче получается. Куриную печень использовала сразу, а вот говяжью замачивала в молоке на сутки. Морковь и сыр натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать, яйца мелко порезать. На...

Понадобится: печень куриная, печень говяжья, морковь средняя, лук репчатый, соль с компонентами: чеснок, паприка, петрушка, тмин, мускатный орех, кумин и куркума, яйцо куриное отварное, можно и 3 шт. для прослойки, сыр твердый для прослойки, масло растительное для поджарки печени и овощей, сливки для прослойки, желатин, вода для желатина, каперсы, коньяк, масло сливочное для украшения, помидор черри, для украшения, петрушка кудрявая, для украшения, масло сливочное ля украшения.

Масло сливочное - Булочки с грибами и сыром

Булочки с грибами и сыром

Масло сливочное

Как приготовить: В теплое молоко всыпать дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку добавлять небольшими порциями. Тесто мягкое и нежное. Поставить в теплое место, чтобы подошло. Готовим начинку. Я поленилась идти за свежими грибами и взяла консервированные....

Понадобится: молоко, дрожжи сухие, сахар, яйцо куриное, масло сливочное мягкое, соль без горки, мука пшеничная примерно, сыр твердый, грибы шампиньоны, я брала консервированные сыроежки, лук репчатый, масло растительное для жарки, кубик бульонный грибной или по желанию.

Масло сливочное - Лимонные корзилетки с вишней

Лимонные корзилетки с вишней

Масло сливочное

Как приготовить: Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Просеять горкой муку, добавить масло, растереть до консистенции крошек. Добавить желток, сахар и вымесить гладкое тесто. Завернуть в пленку, поставить на 30 минут в холодильник. Охлажденное тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки...

Понадобится: вишня замороженная без косточек, мука пшеничная, масло сливочное 50 г для теста + 70 г для крема, сахар 180 г для крема + 2 ч.л. для теста, желток яичный свежий, яйцо куриное, лимон, сметана 30% жирности.

Масло сливочное - Сладкие тортики "Праздник"

Сладкие тортики "Праздник"

Масло сливочное

Как приготовить: Подготавливаем необходимые ингредиенты. Подготавливаем начинку. На готовый блинчик выкладываем начинку.

Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, масло сливочное, творог, клубника, груша, ванильный сахар, корица, изюм, соль, цедра апельсина.

Масло сливочное - Сырно-рисовая запеканка с тыквой

Сырно-рисовая запеканка с тыквой

Масло сливочное

Как приготовить: Рис залить водой в соотношении 1 к 2 и отварить на медленном огне в течение 20 минут. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Часть масла оставить для смазывания формы. Тыкву очистить от кожицы и удалить сердцевину и натереть...

Понадобится: рис длиннозерный, тыква, лук репчатый, масло сливочное, сыр твердый, кетчуп, соль, перец черный молотый.

Масло сливочное - "Brownies"

"Brownies"

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: шоколад темный не горький, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, орехи.

Печенье с апельсиновым ликером

Масло сливочное

Как приготовить: Охлажденное масло нарезать маленькими кубиками, добавить в муку и растереть руками в крошку. Добавить сахар, корицу, ликер (у меня ликера не было, поэтому я заменила его Маренго)и яйцо, выместить тесто. Можно добавить изюм (0,5стак). Скатать из теста валик диамером около 3-4 см и...

Понадобится: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, ликер, корица.

Масло сливочное - Американские пончики Донатсы без дрожжей

Американские пончики Донатсы без дрожжей

Масло сливочное

Как приготовить: Взбить яицо с сахаром, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. Влить молоко и хорошенько размешать. Затем добавить соль, корицу, разрыхлитель и муку. Получается мягкое тесто, которое можно легко раскатать. Раскакатаь тесто толщиной в 8 мм, вырезать стаканом кружочки...

Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное растопленное, сахар, молоко, разрыхлитель теста, ванильный сахар, соль, корица, масло растительное для жарки, сахарная пудра.

Масло сливочное - Каша Микс

Каша Микс

Масло сливочное

Как приготовить: Если у Вас бывает так, как у меня, то советую попробовать этот рецептик. Когда крупы остается совсем чуть-чуть, а полупустые банки только место занимают! :-) Естественно, набор круп может быть абсолютно любым (я пробовала очень разные сочетания, и всегда получалось вкусно!) Подготовим...

Понадобится: лук репчатый, морковь, курица можно обойтись и без нее, или использовать любое другое мясо, соль, крупа гречневая, рис, крупа пшеничная, масло сливочное по желанию, масло растительное для жарки.

Масло сливочное - Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи

Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи

Масло сливочное

Как приготовить: Брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия, стебли нарезать кружками толщиной 2 см. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Опустить в нее брокколи на 3 мин., затем переложить шумовкой в посуду с холодной водой, через 2 мин. откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде. Отвар...

Понадобится: лук репчатый, масло сливочное, сметана, сок лимонный, укроп, соль, рыба белая: треска, судак, пикша, сом, налим, брокколи свежая, шампиньоны, перец черный.

Масло сливочное - Фризийский рождественский торт

Фризийский рождественский торт

Масло сливочное

Как приготовить: Просейте в чашку 250 гр муки и разрыхлитель. Сделайте в центре углубление, добавьте 500 мл сливок, 20 гр ванильного сахара и 175 гр порубленного на кусочки масла. Вымесите мягкое тесто, если тесто липнет к рукам, то добавьте еще немного муки. Разделите тесто на 4 части, поставьте на...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное порубленное на кусочки, сливки жирные, разрыхлитель теста, ванильный сахар, корица, слива консервированная, без сока, размятая в пюре, сахарная пудра.

Масло сливочное - Имбирное печенье с миндалeм

Имбирное печенье с миндалeм

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль, масло сливочное или маргарин, размягчённый, сахар можно меньше, ванильный сахар, имбирь молотый, яйцо куриное 1-для теста + 1 желток для смазывания, молоко для смазывания, масло растительное для смазывания противня, миндаль измельчённый.

Масло сливочное - Густой суп из чечевицы с копченой грудинкой

Густой суп из чечевицы с копченой грудинкой

Масло сливочное

Как приготовить: В зависимости от типа чечевицы замачиваем на ночь или варим сразу (инструкция на упаковке). Овощи чистим, нарезаем. Я замачивала чечевицу за 2 часа до приготовления. Лук, морковь, перец пассеровать. Грудинку и чечевицу залить водой и варить на среднем огне около часа, добавить...

Понадобится: чечевица, грудинка копченая, морковь, лук репчатый, картофель, паприка сладкая, чеснок, перец сладкий зеленый, масло сливочное.

Масло сливочное - Ананасово-кокосовый пирог

Ананасово-кокосовый пирог

Масло сливочное

Как приготовить: Готовим наше кокосовое покрытие. Масло, сахар и молоко ставим на огонь, помешиваем до полного растворения сахара. Добавляем кокосовую стружку, доводим до кипения, остужаем. Масса должна быть густой. Мягкое масло, сахар и яйца взбиваем, добавляем муку, крахмал, соль, разрыхлитель,...

Понадобится: масло сливочное размягченное, 50 г - в тесто; 150 г - в покрытие, сахар 50 г - в тесто; 150 г - в покрытие, яйцо куриное, мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель теста, соль щепотка, молоко, стружка кокосовая, ананас кружочки.

Масло сливочное - Pfeffernuesse - перечные орешки

Pfeffernuesse - перечные орешки

Масло сливочное

Как приготовить: Совсем простой рецепт, под силу даже начинающим поварятам. Сливочное масло, мед и сахар растапливаем на маленьком огне (я делала в микровелке), добавляем яйцо, соль и пряности, перемешиваем, добавляем муку (у меня Dinkelmehl, поэтому печенье не белое) и разрыхлитель, замешиваем тесто....

Понадобится: мед, сахар, масло сливочное, мука пшеничная лучше 1-го сорта или полбяную-dinkelmehl, но можно и пшеничную высшего сорта, разрыхлитель теста, яйцо куриное, перец белый молотый, корица + кардамон, гвоздика, мускатный орех. имбирь - на кончике ножа или готовая смесь пряностей lebkuchengewuerz - 2 ч.л., соль щепотка.

Масло сливочное - Пирог с сыром "Вкуснотень"

Пирог с сыром "Вкуснотень"

Масло сливочное

Как приготовить: Маргарин порубить с мукой до крошки, соду всыпать в сметану + соль , все ингредиенты соединить и замесить тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Тесто разделить на 2 неравные части и поставить в холодильник минут на 20-30.. ГОТОВИМ НАЧИНКУ: сыр трем на крупной терке,...

Понадобится: мука пшеничная, маргарин или масло сливочное, сметана, сода, сыр твердый (для начинки, масло сливочное, яйцо куриное, чеснок, приправа зелень, черный перец, хмели-сунели по вкусу.

Масло сливочное - Пицца — новогодняя елка

Пицца — новогодняя елка

Масло сливочное

Как приготовить: Ингредиенты для теста кладем в хлебопечку, как указано в инструкции. Тесто мешаем в хлебопечке. Готовим начинку. Режем соломкой тыкву. Режем дольками грибы. Трем сыр. Трем цедру с лимона. Раскатываем тесто, вырезаем треугольники. Формируем бортики. Выкладываем на противень,...

Понадобится: вода тесто, мука пшеничная тесто, соль тесто, сахар тесто, масло сливочное тесто, дрожжи тесто, кетчуп, шампиньоны, тыква, цедра лимона с одного лимона, сыр твердый.

Масло сливочное - Овсяное печенье "Шотландское"

Овсяное печенье "Шотландское"

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: мука овсяная, мука пшеничная, мед жидкий, молоко, сода, масло сливочное, корица молотая.

Масло сливочное - Мини-эклерчики "Пальчики"

Мини-эклерчики "Пальчики"

Масло сливочное

Как приготовить: Вскипятить воду, добавить соль, сахар, масло, довести до кипения, всыпать постепенно муку, перемешать и варить 2 минуты. Остудить. Вбить по одному яйца, добавить яйцо - взбить миксером и так 3 яйца. На смазанный противень выложить тесто в виде пальчиков, при помощи кондитерского...

Понадобится: масло сливочное д/теста 100г+д/крема 100г, яйцо куриное д/теста 3шт+д/крема 1шт, сахар д/теста 15г+д/крема 200г+д/глазури 125г, ванилин, сметана, кофе растворимый д/крема 1ч.л+д/глазури 1ч.л, вода кипяченая, соль, молоко, мука пшеничная д/теста 200г+д/крема 50г.

Масло сливочное - Ассорти из икры "Морские страсти"

Ассорти из икры "Морские страсти"

Масло сливочное

Как приготовить: Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Морскую капусту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, лучок 50 гр обжариваем с грибочками 100 гр. Пропускаем всё через мясорубку, добавляем майонез. И наша икорка - селёдочно-грибная - готова. Опять берём капусту...

Понадобится: сельдь, сырок плавленый, масло сливочное, капуста морская http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/, шампиньоны, лук репчатый, сливки 20% жирности, майонез, морковь сырая, яйцо куриное вареное.

Масло сливочное - Черносливовый тарт

Черносливовый тарт

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: чернослив без косточек, виски бренди, коньяк, сок апельсиновый свежевыжатый, из одного апельсина, цедра апельсина одного апельсина, масло сливочное в тесто, сахар 50 г. в тесто и 80 г. в крем, соль на острие ножа, яйцо куриное сырые: 2 желтка в тесто. 1 яйцо + 2 желтка в крем., мука пшеничная тесто, ванилин крем, сливки жирные, крем, молоко крем.

Масло сливочное - Запеканка яблочная с печеньем

Запеканка яблочная с печеньем

Масло сливочное

Как приготовить: Сначала я разломала печенье на кусочки размером примерно 0,5 х 0,5 см. Я ломала руками, а потом еще немножко покромсала широким ножом. Размягчила масло в посуде, в которой собиралась печь. В эту посуду добавила осколки печенюшек, сахар (часть сахара можно заменить на коричневый),...

Понадобится: яблоко, печенье, сахар и ванильный сахар, масло сливочное сливочное, яйцо куриное, корица молотая, соль.

Масло сливочное - Печенье "Четырехлистник"

Печенье "Четырехлистник"

Масло сливочное

Как приготовить: Начнем с того,что вырежем из картонки 2-3 трафарета в виде клевера. Муку смешать с 6-ю желтками, 6-ю столовыми ложками сахара и 6-ю растопленными ложками масла. Добавить мускатный орех,лимонную цедру. Замесить крутое тесто. Очень тонко его раскатать. И вырезать из него цветы по трафарету....

Понадобится: мука пшеничная, желток яичный, масло сливочное, сахар, белок яичный, орех мускатный, цедра лимона, орехи грецкие.

Масло сливочное - Медовый торт с творожным кремом

Медовый торт с творожным кремом

Масло сливочное

Как приготовить: На водяной бане растапливаем масло, сахар и мед. После того, как растворится весь сахар, добавляем соду. Убираем с плиты емкость, в которой готовилось тесто, и выбиваем туда яйцо, не забывая интенсивно размешивать, чтобы оно не свернулось. Добавляем муку и замешиваем эластичное...

Понадобится: масло сливочное, сахар, мед, яйцо куриное, сода, мука пшеничная, творог 9%, сметана 15%, сахарная пудра, ванилин.

Масло сливочное - Творожная запеканка-пирог

Творожная запеканка-пирог

Масло сливочное

Как приготовить: ТЕСТО: мука + 1 желток + 4 ст. л. сахара + сода + разогретое сливочное масло. Замешиваем тесто и делим на две части, в соотношении, где-то, 60% к 40%. В форму крошим руками 60% теста, из остальных 40% формируем шар - и в морозилку. ТВОРОЖНАЯ ЧАСТЬ: Творог перемешиваем миксером с тремя желтками,...

Понадобится: творог, мука пшеничная, вишня без косточек, масло сливочное растопленное, сахар 4 ст. л.- тесто;6 ст.л.- начинка, шоколад молочный, яйцо куриное 1 желток - тесто; 3 желтка и 4 белка - начинка, крупа манная, сода гашеная, эссенция ванильная, пару капель.

Масло сливочное - Салат Нежный

Салат Нежный

Масло сливочное

Как приготовить: Салат делается слоями, слои повторить 2 раза: 1слой - натертые на терке белки + майонез. 2 слой - натертый на терке плавленный сыр (предварительно заморозить, тогда сырок хорошо трется) + майонез. 3 слой - замороженное сливочное масло, натертое на терке + майонез.

Понадобится: крабовые палочки, лук репчатый маринованный, яйцо куриное отварное, сыр плавленый, масло сливочное замороженное, яблоко среднее (кислых сортов, майонез, укроп для украшения.

Масло сливочное - Детские отрубные булочки без яиц и дрожжей

Детские отрубные булочки без яиц и дрожжей

Масло сливочное

Как приготовить: Подготовим необходимыe продукты. Сливочное масло поставить на водяную баню до полного растворения. Пока масло растапливается, в другую посуду просеять муку.

Понадобится: мука пшеничная, кефир, масло сливочное, отруби пшеничные, соль, сахар, разрыхлитель теста.

Масло сливочное - Кекс "Восточная сказка"

Кекс "Восточная сказка"

Масло сливочное

Как приготовить: Сухофрукты берем любые, лучше разные. Промываем, режем. Орехи рубим, не очень мелко. Также промываем изюм, сушим, смешиваем с сухофруктами и 2 ст. ложками муки.

Понадобится: сухофрукты чернослив, персики, груши, инжир и т.п., изюм, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, лимон понадобится тертая цедра и сок, орехи грецкие, мука пшеничная, сода погасить, сахарная пудра для украшения.

Масло сливочное - Пирог с грецкими орехами

Пирог с грецкими орехами

Масло сливочное

Как приготовить: [b]Замесить тесто.[/b] Желтки отделить от белков, в чашку закладываем для теста все ингредиенты (желтки, сахар, муку, рахрыхлитель, масло сливочное и сметану. [i]Слова автора.[/i] Даже если тесто будет очень мягкое, старайтесь не добавлять еще муки. Чем более крутое тесто, тем тверже...

Понадобится: тесто дрожжевое, масло сливочное тесто, мука пшеничная тесто, сахар тесто - 100 гр, начинка - 150 гр, сметана тесто, яйцо куриное тесто - 3 желтка, начинка - 3 белка, разрыхлитель теста, орехи грецкие молотые, для начинки.

Масло сливочное - Булочки с ароматическим сливочным маслом

Булочки с ароматическим сливочным маслом

Масло сливочное

Как приготовить: Слова автора. Развести дрожжи в теплой воде и дать настояться в течение 10 минут Добавить остальную воду и мед (разогреть предварительно). Брала 200 мл жидкости (100 мл минер.воды + молоко теплое) Делала полпорции (муки ушло 200 гр). Частями добавляя просеянную муку, замесить тесто,...

Понадобится: дрожжи сухие или 20-22 г свежих дрожжей - тесто, масло растительное тесто, мед или кленовый сироп, сахар - тесто, вода или молоко - тесто, мука пшеничная можно разбавить овсяными хлопьями 1:5 - тесто, соль тесто, масло сливочное начинка, чеснок начинка, петрушка рубленая + соль по вкусу - для начинки.

Масло сливочное - Пирожное "Орешек"

Пирожное "Орешек"

Масло сливочное

Как приготовить: Для теста .Подогреваем воду .погружаем с нее масло и щепотку соли Довдим до кипения и д полного растворения масла В кипящую воду добавляем муку и быстро перемешиваем до однородного состояния .Тесто должно быть без комков. Даем немного остыть Вбиваем яйца и хорошо перемешиваем...

Понадобится: вода, масло сливочное, мука пшеничная, соль, молоко сгущенное, орехи.

Масло сливочное - Запеканка к завтраку

Запеканка к завтраку

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: крупа гречневая вареная, творог, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло сливочное чуть-чуть.

Масло сливочное - Творожный пирог с малиной

Творожный пирог с малиной

Масло сливочное

Как приготовить: Сделаем тесто: яйца взбить с сахаром Творог растереть с подсолнечным маслом, добавить взбитые яйца, разрыхлитель и просеянную муку (муки может пойти немного больше), замесить мягкое тесто. Разъёмную форму для выпечки смазать маслом. Из теста раскатать круг, выложить в форму,...

Понадобится: творог в тесто, масло растительное в тесто, яйцо куриное в тесто, сахар 100 г в тесто, 60 г в белки, 60 г в посыпку, мука пшеничная 300 г в тесто, 150 г для посыпки, разрыхлитель теста в тесто, малина или другие ягоды и фрукты, мак 200 г в белки, 50 г для посыпки, масло сливочное для посыпки, белок яичный, сок лимонный.

Масло сливочное - Пирожное Картошка

Пирожное Картошка

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: сахар, масло сливочное, печенье чтобы легко крошилось, яйцо куриное, какао-порошок, вода.

Масло сливочное - Горячие бутерброды "Пикантные"

Горячие бутерброды "Пикантные"

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: лук репчатый средний, сыр твердый твердый, яйцо куриное варенoе, майонез или сметана, горчица, хлеб белый или черный - как нравится, масло сливочное для жарки, соль, перец черный молотый, по вкусу.

Курица в медовой глазури

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: курица или окорочка соразмерные по весу, масло сливочное, соевый соус, мед, чеснок измельчить.

Масло сливочное - Слоеная шарлотка из манки

Слоеная шарлотка из манки

Масло сливочное

Как приготовить: яблоки очистить от семечек и измельчить в блендере (или на терке натереть). Лимон также измельчить, семечки удалить. Соединить лимон и яблоки, добавить сахар, корицу - перемешать хорошенько. Для сухой смеси соединить муку, сахар, манку и соду - тщательно перемешать. Форму смазать...

Понадобится: яблоко, лимон, корица молотая, сахар начинка - 100 г, сухая смесь - 1 стак., мука пшеничная высшего сорта, крупа манная, сода, масло сливочное растопленное - 6-7 ст.л., для украшения по желанию - 100 гр, масло растительное для смазки формы, шоколад темный для урашения(по желанию, стружка кокосовая разноцветная, для украшения, сухари молотые.

Масло сливочное - Пирог "Кокосовая розетка"

Пирог "Кокосовая розетка"

Масло сливочное

Как приготовить: Готовим нашу начинку: растопить масло, добавить сахар, молоко, кокосовую стружку. Перемешать, охладить. Теперь приступаем к тесту: смешать муку, разрыхлитель, сахар. Добавить молоко, йогурт, растопленное масло. Все перемешиваем, получаем липкое тесто.

Понадобится: масло сливочное 50 г - на верхний слой, 50 г - в тесто, сахар 75 г - на верхний слой, 30 г - в тесто, молоко 1 ст.л. - на верхний слой, 3 ст.л. - в тесто, мука пшеничная, разрыхлитель теста без горки, йогурт, стружка кокосовая.

Масло сливочное - Окорочка, фаршированные грибами

Окорочка, фаршированные грибами

Масло сливочное

Как приготовить: Возьмите куриные окорочка и аккуратно снимите кожицу. Мясо отделите от косточек, нарежьте кубиками И смешайте с сырым яйцом. Мелко нарезанный лук и шампиньоны обжарьте на сливочном масле.

Понадобится: окорочок куриный, шампиньоны свежемороженные, лук репчатый, сыр твердый твёрдых сортов, чеснок, майонез, яйцо куриное, масло сливочное для обжарки.

Масло сливочное - Пирожные Слоеные трубочки

Пирожные Слоеные трубочки

Масло сливочное

Как приготовить: Готовим слоеное тесто: соль растворяем в воде, и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Мука бывает разная, потому ее может понадобиться больше/меньше, однако тесто не должно быть слишком тугим. Оставляем тесто на 30 минут на столе (не в холодильнике) для набухания клейковины...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, соль, кислота лимонная, вода, сахар, белок яичный.

Масло сливочное - Кекс с черникой

Кекс с черникой

Масло сливочное

Как приготовить: Чернику разморозить, обсушить (я, как всегда, феном :-D). Яйца взбить в кренкую пену, добавить сахар и ванильный сахар, взбить еще раз. Добавить масло и сметану, перемешать. Теперь просеиваем муку с разрыхлителем и еще раз тщательно перемешиваем.

Понадобится: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло сливочное размягченное, сметана, разрыхлитель теста, ванильный сахар, черника.

Масло сливочное - Штоллен

Штоллен

Масло сливочное

Как приготовить: С вечера заливаем изюм ромом. Подогреть половину молока, добавить дрожжи, 3 ст. л. Муки и ложку сахара. Всё хорошо помешать и поставить на 20 минут в тёплое место. Добавить остальную муку, марципан, сахар, специи, молоко, соль, миндаль и масло. Замесить тесто. Добавить остальные ингредиенты....

Понадобится: изюм, ром, мука пшеничная, сахар, масло топленое, масло сливочное, цукаты орандж - 100, цитронат - 100, миндаль измельчённый - 120, рубленый - 100, марципан, соль, цедра лимона одного, пряности для штоллена, один к одному: мускат, корица,гвоздика, кардамон, молоко, дрожжи свежие, варенье, сахарная пудра.

Масло сливочное - Рождественская кулебяка

Рождественская кулебяка

Масло сливочное

Как приготовить: В теплом молоке развести дрожжи, сахар и соль. Добавить 3 яйца и хорошенечко размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Стол присыпать мукой, выложить на него тесто, и месить до однородности, гладкости и НЕлипкости оного:-) Затем в тесте сделать небольшое углубление...

Понадобится: мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, перец черный, рис.

Масло сливочное - Ну очень ленивые голубцы

Ну очень ленивые голубцы

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: капуста белокочанная, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, кетчуп, сметана.

Масло сливочное - Штрудели с мясом и картофелем

Штрудели с мясом и картофелем

Масло сливочное

Как приготовить: Сухие дрожжи смешать с мукой, смешать тёплое молоко и воду, и в этой жидкости развести соль и сахар, влить в муку, вымесить, затем добавить растопленный маргарин и снова хорошо вымесить, поставить в тёплое место. Когда тесто хорошо подойдёт, обминаем его с небольшим количеством...

Понадобится: мука пшеничная, мясо, картофель, лук репчатый, соль, молоко, вода, масло сливочное, маргарин, специи, сахар, лист лавровый, масло растительное.

Масло сливочное - Пирог "Отзвуки лета"

Пирог "Отзвуки лета"

Масло сливочное

Как приготовить: Сливочное масло взбить с солью и сахаром до образования пенистой массы, добавить в нее ванилин. По одному в тесто добавить яйца, а затем смешать всю массу. Добавить молоко. Затем добавить муку и соду (соду лучше погасить уксусом). Замесить тесто. Разделить его на кусочки. У меня...

Понадобится: масло сливочное размягченное, сахар, ванилин, яйцо куриное, молоко, соль одна щепотка, разрыхлитель теста, малина свежемороженная, ежевика свежемороженная, мука пшеничная просеянная.

Масло сливочное - Английское домашнее овсяное печенье

Английское домашнее овсяное печенье

Масло сливочное

Как приготовить:

Понадобится: хлопья овсяные, масло сливочное, мука пшеничная, ваниль, разрыхлитель теста, соль, цедра лимона, сахар, яйцо куриное, молоко, корица, изюм.