Соль
Рецептов: 6160
Рыба по-французски
Соль
Как приготовить: Для этого блюда можно использовать любую рыбу, как белую, так и красную. Мне рыбку поймали муж и сын, чем не могу не похвастаться. Рыбу чистим, отделяем хребет, режем на кусочки. Натираем солью, сахаром, лимонным перцем. Очень рекомендую эту приправу для рыбы. Оставляем на час промариноваться....
Понадобится: рыба окунь, майонез, яйцо куриное, приправа "лимонный перец", мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное, чеснок.
Пирог Черепаха
Соль
Как приготовить:
Понадобится: картофель для начинки, лук репчатый для начинки, консервы рыбные для начинки, соль, яйцо куриное, кефир, сода гашеная уксусом, мука пшеничная.
Как приготовить: Готовим дрожжевое тесто или используем готовое. Я дрожжевое тесто готовлю только так http://www.povarenok.ru/recipes/show/21385/ . В свиной фарш кладем соль, приправы, добавляем немного ледяной воды, вымешиваем. Продукты для начинки.
Понадобится: фарш мясной свиной, чем больше, тем вкуснее, лук репчатый, огурец маринованный, морковь свежая, укроп, тесто дрожжевое около, специи соль, приправы, по вкусу.
Как приготовить: Наши основные продукты. Если Вы купили готовые свиные рулетики (как у меня), то их нужно просто развернуть, промыть, обсушить кухонными полотенцами, отбить и посолить. Если же у Вас постная свинина цельным куском, то её нужно разрезать по спирали в плоский кусок, а потом отбить...
Понадобится: свинина постная, куском или частями, морковь небольшая, лук репчатый маленький, перец сладкий красный если есть, яйцо куриное, молоко, масло растительное, специи соль, перец, сода на кончике ножа.
Как приготовить: Мелко нарезаем репчатый лук и заливаем его горячей подсоленной водой (не кипятком!) и оставляем минут на 20. Тем временем займёмся креветками. Для этого блюда можно взять обычные мелкие замороженные креветки, сварить их и почистить (если были в панцире). Но я рекомендую взять...
Понадобится: креветки варёные или маринованные, вес в очищенном виде, лук репчатый, кинза свежая, сок лимонный, кетчуп, банан сорт для жарки, масло растительное для жарки или фритюра, соль.
Как приготовить: Яйца варим до полной "крутизны", т.е., примерно 10 минут. Кстати, для маринования лучше брать столовые яйца категории С-2. Они меньше отборных почти в 2 раза, но крупнее перепелиных. Вот все, что потребуется для создания закуски "Золотые яйца". Про оливковое масло вспомнила позже,...
Понадобится: яйцо куриное лучше брать категории с-2, они мельче, уксус яблочный или винный, имбирь свежий корень примерно 10-12 гр, чеснок головка мелкого или 2 зубчика крупного, перец чили + щепотка сухого, соль, сахар, куркума, тмин 2-3 веточки или сухой, гвоздика, перец черный горошком, масло оливковое.
Чанахи из овощей
Соль
Как приготовить: Отвариваем фасоль. Если фасоль высушенная, то предварительно замочите на несколько часов. Баклажаны нарезаем кубиками, солим и оставляем на 1 час. Морковь нарезаем кубиками и обжариваем с порезанным луком.
Понадобится: баклажан, фасоль, морковь, перец болгарский, помидор, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус столовый, соль, сахар.
Как приготовить: У меня фасоль была замороженная. Она была ранее отварена - я всегда варю фасоли много, часть использую, остальное замораживаю. По мере надобности достаю и использую - это очень удобно и огромная экономия времени. Если у Вас сухая фасоль, её нужно замочить примерно на 5 часов (или...
Понадобится: фасоль белая, картофель среднего размера, лук репчатый, шампиньоны свежие, специи соль, перец черный молотый, по вкусу, зелень петрушка, укроп, по вкусу и желанию.
Балиш с курагой
Соль
Как приготовить:
Понадобится: маргарин для выпечки, в тесто, сметана низкокалорийная, в тесто, соль в тесто, разрыхлитель теста в тесто, мука пшеничная в тесто, курага для начинки, сахар для начинки.
Как приготовить: Я брала количество ингредиентов на кастрюлю 3,5 литра. Начинаем готовить суп загодя. Стакан белой фасоли тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 5 - 6 часов, можно на ночь. Отварить до готовности. Петрушку, только листочки, и 1/4 луковицы безжалостно измельчить и,...
Понадобится: фасоль белая, фарш мясной у меня говяжий, шампиньоны, картофель среднего размера, морковь среднего размера, лук репчатый среднего размера, петрушка зелень, яйцо куриное в фарш, приправа готовая для фарша, соль, перец черный, лист лавровый по желанию.
Как приготовить: Моем черри и обсушиваем бумажным полотенцем. Режем перец на полоски типа жюльен. Базилик моем и мелко режем.
Понадобится: макаронные изделия тальятелле, помидоры черри, перец болгарский 2 красных и 2 зеленых, у меня - разных цветов, сыр твердый типа гауда, тертый на средней терке, сливки обезжиренные 10-15%, сыр творожный типа филадельфия, альметте, базилик сушеный, можно свежий - 2 ст. л., масло сливочное, соль, перец черный молотый.
Как приготовить: Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту. Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить. Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
Понадобится: капуста белокочанная небольшой вилок, яйцо куриное вареные - 3 шт., сырые - 3 шт., молоко, сметана можно кефир, мука пшеничная, сода, соль, масло сливочное мягкое, сыр твердый тертый, для присыпки.
Как приготовить: Мякоть тыквы и груши режем достаточно крупными кубиками, лук - мелкими. В это время включаем духовку для разогрева. Все это кладем в огнеупорную форму (кастрюлю, сотейник, глубокую сковороду, котелок), поливаем оливковым маслом, перемешиваем, чтобы все покрылось равномерно маслом....
Понадобится: тыква только мякоть, груша спелая, крупная, лук репчатый, масло оливковое, бульон куриный или овощной, сыр голубой типа "дор-блю", по вкусу, примерно, соль, перец черный свежемолотый, по вкусу.
Как приготовить: Обжарить лук на растительном масле. Шампиньоны порезать. Добавить их к луку, посолить и поперчить.
Понадобится: рыба у меня филе минтая, грибы у меня шампиньоны, лук репчатый, сметана, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, зелень у меня укроп.
"Морковка" для зайки
Соль
Как приготовить: Приготовить фарш, как на обычные котлеты: к мясу добавить яйцо, предварительно замоченную в молоке и хорошо отжатую булку, чеснок, соль, специи (я обошлась без лука, но можно и его покрошить). Всё тщательно перемешать Очищенную морковь нарезать длинными брусочками выложить в...
Понадобится: фарш мясной смешанный, яйцо куриное 1 шт. - в фарш, 2 шт. - в массу для обваливания, булка белая, чёрствая, чеснок, брокколи, морковь крупная, сыр твердый, масло растительное для смазывания и пассировки, сухари панировочные, куркума, специи соль, перец, любимые приправы.
Курочка "Быстрая"
Соль
Как приготовить: Рис промыть, залить двумя стаканами воды, посолить и отварить до полуготовности. Я отваривала в микроволновке 20 минут. Автор предлагал 3 стакана риса, мне показалась много (начинка бы потерялась в рисе), заменила на один. Этого хватило на ужин на четверых человек. Филе нарезать...
Понадобится: рис, шампиньоны свежие, перец болгарский, лук репчатый, помидор, филе куриное, специи соль, перец, зелень, сливки, масло растительное.
А-ля Киббе
Соль
Как приготовить:
Понадобится: булгур самый мелкий для кёфте, баранина, лук репчатый, масло оливковое, вода, соль, приправа черный перец, красный перец, кумин, корица, куркума, баклажан начинка, помидор начинка, перец сладкий начинка.
Как приготовить: У меня было 3 кусочка филе утки. Одна сторона была постной, а на другой был жир. Каждый я разрезала на 4 части. Сильно нагрела сковороду-гриль и положила на нее мясо жирной стороной вниз, т.к. масла на сковороду я не добавляла. После того, как мясо с одной стороны пожарилось, я перевернула...
Понадобится: утка филе, крыжовник маринованный, крахмал картофельный, соль, перец черный молотый, сахар, вода.
Как приготовить: Муку (просеянную) соединить с сахаром, солью, дрожжами. Картофель почистить и натереть на самой мелкой терке. Соединить воду, масло и картофель (натертый). Смесь из муки, сахара и дрожжей соединить с картофельной массой и водой, хорошо вымешать и дать увеличиться в 2 раза. Перемешать...
Понадобится: мука пшеничная, вода, сахар, дрожжи, соль, масло растительное, картофель.
Яичница Безе
Соль
Как приготовить: Отделяем желтки от белка как можно аккуратней. В белок добавляем соль и приправу - по вкусу. Взбить белки в крепкую пену и выложить в предварительно намазанную маслом формочку для запекания. Сделать посередине небольшое углубление ложкой.
Понадобится: яйцо куриное, соль, приправа.
Как приготовить:
Понадобится: мука кукурузная, молоко, яйцо куриное, кукуруза консервированная, соль, лук репчатый, чеснок, перец черный, сыр твердый чеддер, масло оливковое.
Витушка с курицей
Соль
Как приготовить: Готовим начинку для рулета. Курицу прокручиваем через мясорубку вместе с луком (через крупную решетку), солим, добавляем любимые специи (я добавила карри и черный перец) и хорошо перемешиваем. Замесим довольно крутое тесто из муки, яйца и воды, и не забудем немного посолить. Тесто...
Понадобится: курица или куриная грудка без костей, для начинки, лук репчатый крупный, для начинки, лук зеленый немного, для начинки, специи и соль по вкусу, для начинки, мука пшеничная для теста, яйцо куриное для теста, вода для теста, соль для теста, зелень петрушки, для подачи, бульон куриный.
Салат
Соль
Как приготовить:
Понадобится: помидор свежиe, перец болгарский, фенхель, листья салата фризе, aйсберг, pедиччо, pуккола, сыр голубой дор-блю, крим, орехи кедровые, орехи бразильские, масло оливковое, уксус бальзамический, масло арахисовое, соль, перец черный.
Как приготовить: в Катсрюлю залить 2 литра воды и довести до кипения. Морковь нарезать толстыми кружочками. Луковицы разрезать пополам. Выложить морковь и лук в кипящую воду. Через 10 минут после закипания добавить в суп разобранную на соцветия и вымытую брокколи и оставить вариться. Половину...
Понадобится: сырок плавленый, сливки, шампиньоны, брокколи, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец, специи.
Как приготовить: Разрезаем рыбу поперек, удаляем хребет и косточки, затем режем на средние кусочки. маслом заливаем рыбу так, чтобы ее едва закрывало; лук режем мелкими кубиками, добавляем в рыбу; солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем рыбу соком половинки лимона, все перемешиваем и даем настояться...
Понадобится: мука пшеничная просеянная, скумбрия, масло растительное, лук репчатый, перец черный молотый, соль, лимон, вода кипяченая, теплая, майонез, дрожжи сухие.
Рулетики из говядины
Соль
Как приготовить:
Понадобится: говядина, сыр твердый, чеснок, майонез, соль, перец черный, перец красный жгучий, лист лавровый средних листочка, вода.
Лeгкий суп с яйцом
Соль
Как приготовить: Приготовить продукты. Поставить кипятить воду (примерно 1,5 литра). Пока вода нагревается, картошку и морковь вымыть, почистить. В кипящую воду положить стручковую фасоль (не размораживая). Картофель нарезать кубиками и промыть в холодной воде. Засыпать в кастрюлю с кипящей...
Понадобится: картофель, морковь, фасоль стручковая, замороженная, яйцо куриное сырое, сметана, зелень свежая.
Салат с печенью
Соль
Как приготовить: печень нарезать соломкой, чем тоньше, тем эстетичнее, слегка обжарить (минуты 3) и потушить с добавлением вина (минуты 3) свёклу нарезать кубиком взбить в блендере масло растительное с чесноком, соком лимона, мёдом и солью
Понадобится: печень говяжья можно брать любую печень, какую больше любите, свекла отварная, средней величины, чеснок, соль, сок лимонный половинки, масло растительное, мед я готовила без него, вино красное сухое, орехи кешью горсть, я готовила с бразильским.
Как приготовить: Вот такие продукты нам понадобятся... Из муки, молока и яиц с щепоткой соли замесим тесто для блинов и отставим в сторону на полчасика, чтоб набухла клейковина ... Пока тесто настаивается, не будем терять времени и займёмся начинкой... нарежем лук и болгарский перец кубиком......
Понадобится: яйцо куриное в блины, молоко в блины, мука пшеничная в блины, соль щепотка, в блины, фарш мясной в начинку, перец болгарский большой, в начинку, лук репчатый большой, в начинку, сыр твердый гауда, в начинку 125 г, на посыпку 125 г, сметана жирная, в начинку, перец кайен молотый, в начинку, сельдерей черешковый черешковый - в начинку 2 шт., корневой - в гарнир 1 шт., фасоль консервированная красная, в гарнир.
Как приготовить: Все необходимые нам ингредиенты. На сковороде хорошенько разогреваем растительное масло. Стейки солим и перчим с двух сторон (по желанию мясо можно слегка отбить). Обжариваем стейки с двух сторон до золотистого цвета и добавляем белое вино, в котором тушим мясо около 10 минут....
Понадобится: свинина стейки, масло растительное, помидор, томатная паста, вино белое сухое, орехи грецкие, чеснок, уксус винный, корица, соль, перец черный молотый, по вкусу.
Фигурные пироги-3
Соль
Как приготовить: Рецепт "Фигурные пироги" можно посмотреть здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/47812/ Рецепт "Фигурные пироги-2" можно посмотреть здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/51845/ Замесить мягкое тесто. Раскатать из небольшого куска теста пласт. Обозначить контуры окружностей, как показано на картинке. Я для...
Понадобится: молоко, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль щепотка, дрожжи, ванилин, мука пшеничная до мягкого теста.
Как приготовить: Маринад: смешать все ингредиенты - масло оливковое, соус наршараб, Соус томатный, Уксус виноградный или яблочный, Соус соевый. Мясо замариновать в маринаде, желательно оставить в холодильнике на ночь... Я решила приготовить все спонтанно, поэтому мясо мариновалось где-то 30-40...
Понадобится: говядина вырезка, картофель средний, лук репчатый я брала красный ялтинский, потому как репчатый закончился, чеснок лучше молодой, масло сливочное для мяса, можно использовать также бараний жир, но в меньшем количестве, масло оливковое для маринада, соус наршараб, либо гранатовый концентрат - 2 ст.л., томатный соус - 2 ст.л., для маринада, уксус виноградный или яблочный, для маринада, соевый соус для маринада, соль, грибы шампиньоны, по вкусу, приправа какие вам нравятся.
Мясо "По-ЮАРски"
Соль
Как приготовить: Мясо промыть, намазать специями (соль, перец). У меня был сухой розмарин. Поэтому я его тоже добавила в мясо. И оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно промариновалось. Морковь чистим и режем крупными брусками. Чеснок чистим, оставляем зубчики целиком, резать не надо. Картофель...
Понадобится: баранина, картофель, морковь, чеснок головки, розмарин свежий, большой пучек, специи соль, перец черный, масло оливковое.
Как приготовить: Замешиваем пельменное тесто из муки, воды и яйца, ставим его отдыхать. Тем временем делаем начинку. Режем мелкими кубиками лук, мясо и сало. Нарезаем кубиками картофель, смешиваем с салом, луком и мясом. Солим, перчим. Начинка готова.
Понадобится: мука пшеничная, вода сколько возьмет тесто, яйцо куриное, лук репчатый, сало, свинина, картофель, соль, масло сливочное растопленное, перец черный молотый.
Левенги
Соль
Как приготовить: Участники форума о талышской кухне на рекомендовали фаршировать цыплят-бройлеров и я нашла на рынке дичь - перепелов. По размерам они были похожи на домашних цыплят, да и в талышской кухне часто используют дичь для приготовления блюд. Красный лук и грецкие орехи я нашла тоже...
Понадобится: дичь перепел или цыпленок, лук красный, орехи грецкие, соус турши, соус из алычи, масло сливочное топленое, перец черный, соль.
Как приготовить: Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками (должна получиться полная глубокая тарелка). В мисочке смешать яйца с сахаром и ванилином. Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать.
Понадобится: кефир лучше жирный, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель теста пачка 18г, соль на кончике ножа, мука пшеничная, яблоко крупное, ванилин или корица, по вкусу, масло сливочное для жарки, масло подсолнечное для жарки.
Как приготовить: Приготовить исходные продукты. Натереть на крупной терке топинамбур, посолить по вкусу. Добавить майонез и мелко нарезанный чеснок.
Понадобится: топинамбур, майонез, чеснок, гранат, соль, зелень петрушка и укроп, для украшения.
Как приготовить: Наши продукты Нут замачиваем на ночь в большом количестве воды с 1/2 ч.л. соли. Промываем его и кладем в жаровню или горшочки вместе с мелко нарезанным луком, солью (при замачивании с солью он не стал соленым), перцем, мукой и маслом. Все размешиваем, заливаем водой, чтоб покрыло...
Понадобится: нут, лук репчатый большой, мука пшеничная, масло оливковое, соль, перец черный.
Курица по-арабски
Соль
Как приготовить:
Понадобится: курица можно использовать ножки, бедрышки, яйцо куриное, сыр твердый тертый, масло сливочное, масло подсолнечное, чеснок, орехи грецкие толченые, лимон сок, перец черный молотый, соль.
Салат "Крабушка"
Соль
Как приготовить: Для начала из яиц, с добавлением соли и перца, пожарить тонкие блинчики. Потом порезать их соломкой шириной 1см. Затем порезать тонкой соломкой крабовые палочки. Теперь соединить морковь, крабовые палочки и блинчики.
Понадобится: крабовые палочки, морковь по-корейски, яйцо куриное, майонез, чеснок, соль, перец черный молотый, по вкусу, масло растительное для жарки блинов, зелень петрушки.
Как приготовить: Вот такой красавец карп мне достался. Весом 2 кг.... Сначала отрезать рыбе голову. Через отверстие вытянуть (по возможности) кишки. Подрезая ножницами, снять шкурку. Снимается очень легко. Где плавники - подрезать ножницами, а так, действуя рукой, снимается, как чулок... Вот такая...
Понадобится: карп, крекер нежный, молоко, морковь, лук репчатый, лист лавровый, перец черный горошком и молотый, соль.
Тесто за 15 минут
Соль
Как приготовить:
Понадобится: вода теплая, дрожжи свежие, сахар, мука пшеничная 8 стаканов + 6 ст. л., масло растительное, соль.
Как приготовить: Взять кусочек свиного филе толщиной 1 см. Сделать 4-5 насечек на жировой прослойке. Мясо слегка отбить. Приготовить 3 чашки: мука, взбитые яйца, панировочные сухари. В муку добавить соль и перец. Кусочки мяса обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обильно обвалять в панировочных...
Понадобится: свинина филе, 2 кусочка по 120 г, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, масло растительное для глубокой жарки, кетчуп для соуса, соевый соус для соуса, вино белое сухое для соуса, капуста белокочанная, соль, перец черный молотый, по вкусу.
Как приготовить: Креветки размораживаем и обжариваем на оливковом масле до готовности. Рукколу моем, обсушиваем. Листья рукколы довольно маленькие, я их не рвала. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, чистим и режем четвертинками. Помидоры черри - пополам.
Понадобится: листья салата руккола, креветки, авокадо, помидоры черри, орехи кедровые, масло оливковое, специи соль, перец, по вкусу.
Как приготовить: Начинаем готовить наше блюдо с того, что промываем тушку кролика и разделяем на части. Смешиваем все специи с солью и смазываем мясо со всех сторон. На дно горшочка наливаем немного растительного масла.
Понадобится: кролик целый, ассорти овощное замороженное или свежее: картофель, морковь, цветная капуста, брокколи, чеснок, перец сладкий, вино красное сухое, уксус бальзамический, масло растительное, сметана, кетчуп, специи кориандр, черный перец, прованские травы, соль.
Пирожки под супчик
Соль
Как приготовить: Маргарин растапливаем и смешиваем с молоком. Я экономлю посуду - молоко прямо из пакета наливаю в стеклянную кастрюлю, туда же - маргарин, сахар, соль - и, в микро. Вынимаем и даем немного остыть. В это время делаем начинку: жарим грибы с луком, добавляем гречку, сливочное масло...
Понадобится: молоко, маргарин половина пачки, сахар так в оригинале - я кладу 2-3 столовых ложки для несладкой начинки, соль щепотка, мука пшеничная может понадобиться больше или меньше, дрожжи обычные свежие, яйцо куриное плюс 1 шт. - для смазывания.
Как приготовить: Лук нарезать небольшими кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике до румяной корочки. Добавить лук в мясо. Посолить.
Понадобится: мясо нежирное, говядина или баранина, лук репчатый средний, масло растительное, пряник медовый, хлеб ржаной или бородинский, чернослив, лист лавровый, томатная паста, лимон, перец черный молотый, петрушка зелень, соль, сахар по вкусу, около 1 чайной ложки, корица пара палочек или щепоток, гвоздика.
Курица с апельсинами
Соль
Как приготовить: Курицу нарезать средними кусками, хорошо помыть, дать воде стечь. Смешать горчицу, соевый соус, соль, душистый перец, мелко порезанный чеснок и полученной смесью замариновать мясо. 2 апельсина нарезать кружками, 2 - кубиками. Кожуру одного апельсина нарезать соломкой и промыть...
Понадобится: курица, апельсин, сахар, соевый соус, горчица дижонская, чеснок, специи соль, душистый перец.
Рыба по-французски
|
Пирог Черепаха
|
Мясной рулет в сдобной шубке
|
Мясные рулеты с разноцветным омлетом
|
Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»
|
Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"
|
Чанахи из овощей
|
Постный грибной суп с фасолью
|
Балиш с курагой
|
Суп из белой фасоли с грибами
|
Тальятелле с помидорами черри в духовке
|
Капустный пирог к утреннему чаю
|
Тыквенный суп-пюре из духовки
|
Рыба в сметанной заливке
|
"Морковка" для зайки
|
Курочка "Быстрая"
|
А-ля Киббе
|
Утка в кисло-сладком соусе
|
Постные дрожжевые блины
|
Яичница Безе
|
Американский хлеб "Indian Hot Corn Bread"
|
Витушка с курицей
|
Салат
|
Сырный суп-пюре с брокколи
|
Рыбный пирог "Влюбленная парочка"
|
Рулетики из говядины
|
Лeгкий суп с яйцом
|
Салат с печенью
|
Блинчики с острой начинкой
|
Свиные стейки в ореховом соусе
|
Фигурные пироги-3
|
Мясо в фольге, запеченное в духовке
|
Мясо "По-ЮАРски"
|
"Бедные" вареники с сырым картофелем
|
Левенги
|
Яблочный пирог Мечта сладкоежек
|
Салат "Сокровище Иерусалима"
|
Нут, как его готовят на греческом острове Сифнос
|
Курица по-арабски
|
Салат "Крабушка"
|
Студень из заливного фаршированного карпа
|
Тесто за 15 минут
|
Свиная отбивная во фритюре Тонкацу
|
Овощной салат с креветками
|
Кролик в горшочке, тушеный в вине
|
Пирожки под супчик
|
Кисло-сладкое мясо Эсик-флейш
|
Курица с апельсинами
2152
product
Рецепты
Морковь, корень петрушки, лук-порей и сельдерей очистить, промыть и нарезать тонкой...
Свеклу и морковь повыть, почистить, нарезать соломкой и выложить в кастрюлю с широким...
Лук очистить и порезать мелкими кубиками. Чернослив вымыть и залить кипятком, после...
Муку всыпать в большую миску, влить стакан кипятка, размешать вилкой, выложить на рабочую...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.